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肯德基暑期实践报告

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肯德基暑期实践报告

肯德基暑期实践报告

在这次肯德基的暑期社会实践生活中，我度过了一个充实而又意义非凡的暑假。对于在大学校园里的我们来说，通过这样的社会实践，一方面可以锻炼我们的各种能力，另一方面，也可以积累一些社会阅历，便于以后我们更快的融入社会。在这次实践的岗位上，我接触到了与大学学习生活不同的工作环境，体验到了工作的艰辛和压力。然而正是这样一份富有挑战性的压力，让我有了很多的感想。

这次我应聘的是肯德基的餐厅服务员，经过面试等相关环节后，我顺利地获得了这份工作。在这里，我接触到了与学校环境截然不同的社会环境。在这段时间里，我学会了如何以良好的心态对待工作中的困难和压力，学会了如何调整自己的心态，让自己不会因为工作压力而感到烦躁不安。

在肯德基的工作中，我主要负责餐厅的日常清洁和为客人提供点餐服务。每天早上我都要早早地来到餐厅进行清洁工作，包括清理大厅、卫生间等公共场所。虽然这些工作看起来比较琐碎，但是却为餐厅的营业提供了必要的准备。中午和晚上的高峰期是工作最忙的时候，这时候需要应对大量客人的点餐要求，还要留意其他员工的动作和表情，快速准确地将订单记录下来。有时候碰到一些刁钻的客人，我还需要耐心地解释和道歉，尽可能地让客人满意而归。这些看似简单的工作，却需要用心去体会和琢磨，才能做好。

除此之外，我也认识到肯德基的企业文化和管理制度。作为一家跨国企业，肯德基不仅注重产品的质量和口感，也非常注重企业的形象和员工的素质。在这里，我学会了如何与客人沟通交流，如何处理工作中的问题，如何与同事合作完成任务等等。这些技能和素质不仅对我在工作中的表现有着重要的影响，而且对我未来的职业生涯也有着深远的影响。

在这次实践中，我也深刻地感受到了社会竞争的激烈和残酷。在这样一个竞争激烈的大环境下，只有不断地学习和提高自己的综合素质，才能让自己立于不败之地。通过这次实践，我更加明确了自己未来的发展方向和目标。

总的来说，这次肯德基的暑期社会实践给了我很多机会去接触和了解社会，让我更深刻地体会到了学习和实践的重要性。在这次实践中，我不仅学到了很多实用的知识和技能，更重要的是我得到了很多宝贵的经验和教训。我相信这些经验和教训会对我未来的学习和工作产生积极的影响。

同时我也要感谢肯德基给了我这个难得的实践机会，让我有机会亲身感受到了工作的不易和艰辛。我相信这次实践经历将对我未来的学习和职业生涯产生深远的影响。最后希望肯德基越办越好！

肯德基暑期实践报告

时间流逝，很快的两个月又过去了，而这学期的社会实践，对于我来说，历历在目。作为一名大一新生，对缤纷多彩的大学生活充满了好奇。在大学的第一个假期里，我进行了这样一个社会实践。

我走进了张家港德克士快餐店，在这里进行了为期一个月的实践，因为在家待着没什么事可干，时间也有很多，想找点事做。很快的，一个月过去了。我在德克士所从事的是餐饮工作，也就是我们的老本行，一个多月来的工作虽然有点辛苦，但却获益匪浅。

一、明确目标职责：

我们必须牢记我们作为快餐店员工的服务宗旨，本着“顾客就是上帝”的宗旨，为顾客提供优质的服务。提高顾客满意度是快餐店工作的核心，也是快餐店工作的难点。虽然我已经不是新员工，但深感各门店对我们新员工的工作要求在质上有所要求，所以我们工作态度要端正、工作要认真、按照工作程序和规章办事，做到有规有矩、有条不紊、从容不迫。同时积极参加各种培训，认真学习业务知识、提高服务质量、提升服务理念、总结工作方法。使自己的工作水平适应工作的需要，适应的快、准、细、严。为顾客提供热情、周到、主动的服务，让顾客感到非常满意。

二、提高专业能力：

我们作为快餐店员工，每天的工作站就是以站姿、坐姿面对工作，这样很容易造成疲劳和腰痛。但是为了工作，我们必须要坚持。在肯德基我们作为收银员每天都会接触到大量的现金，因此我们会很小心谨慎的处理我们的钱箱和账单。我们必须要正确的使用各种账单和发票，并且必须严格的遵守各种程序。由于收银工作的特性，我们需要时刻集中精力的工作。并且需要保持头脑的清醒和工作的细致。因此收银工作也要求我们必须要具备一颗积极、热情、自信的心。另外在肯德基我们也经常性的需要一些团队协作的工作比如开店前卫生清扫工作和闭店时的卫生清扫工作。在这个时候需要的是大家的积极配合。所以作为一名收银员的我工作的重要性也需要自己去领会。另外在工作的时候我们需要对自己的一举一动进行检讨以保持良好的心态参加每天早班例会及下班前的思想交流和业务培训会等。因为只有不断的总结自己才会不断的完善自己。

三、严格遵守规章制度：

首先我们需要清楚的了解并遵守餐厅的各项规章制度，这包括卫生制度、安全管理制度等等一系列的规章制度。这是保证我们工作顺利进行的前提。在这个基础上我们还需要遵守员工行为准则和员工管