GB/T 19088-2024地理标志产品质量要求　金华火腿.pdf

ICS67.120.10

CCSX22

中华人民共和国国家标准

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GBT190882024

代替/—

GBT190882008

地理标志产品质量要求金华火腿

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ualitreuirementsforroductofeorahicalindicationJinhuaham

Qyqpggp

2024-12-31发布2024-12-31实施

国家市场监督管理总局

发布

国家标准化管理委员会

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GBT190882024

目次

前言…………………………Ⅲ

1范围………………………1

2规范性引用文件…………………………1

3术语和定义………………1

4产地范围…………………2

5产品分类…………………2

6产地环境…………………2

7技术要求…………………2

8检验方法…………………4

9检验规则…………………5

、、、…………

10标志标签包装运输和贮存6

()……………………

附录规范性地理标志产品金华火腿产地范围

A7

()………

附录规范性金华火腿加工工艺流程及要求

B8

()…………