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摘要
人民的生活离不开衣、食、住、行，餐饮企业的发展是促进国家经济、与其他行业有很大的关联，同时也是文化的一种传播。2020年影响长时间的蔓延对全球的经济造成了很大的影响，餐饮企业最为显著。影响下，大部分餐饮企业面临没有营业收入的同时，还有固定支出，导致没有足够的资金进行企业的运转。餐饮企业想要度过突如其来的需要加强现金流量管理。使得资金流通周转可以更加迅速，拥有较好的现金。
现金在资产中属于流动性最强的，现金流量管理在企业财务管理中处于核心地位，要保证有足够的现金储备才可以保障企业的正常运营，企业的经营成果和财务状况也需要通过现金流量指标才可以将反映出来，
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