白酒原酒单位产品能耗限额.docxVIP

1

白酒原酒单位产品能耗限额

1范围

本标准规定了白酒原酒单位产品能源消耗限额的术语和定义、统计范围及方法、计算方法、限额值和节能管理与措施。

本标准适用于以粮谷为原料生产原酒的白酒企业。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T2589综合能耗计算通则

GB/T10781.1浓香型白酒

GB/T10781.2清香型白酒

GB17167用能单位能源计量器具配备和管理通则

GB/T20824芝麻香型白酒

GB/T26760酱香型白酒

3术语和定义

GB/T10781.1、GB/T10781.2、GB/T20824和GB/T26760界定的以及下列术语和定义适用于本文件。

3.1

千升原酒

以粮谷为原料，经固态发酵，蒸馏生产的一千升酒产品（酱香型原酒按56%vol折算，其它香型按65%vol折算）。

3.2

千升原酒能源消耗量

生产千升原酒产品所耗用的标准煤量。

3.3

企业实际（生产）消耗的各种能源

原酒生产过程中蒸料、蒸馏工序所耗用的能源，包括：一次能源（原煤、油、天然气等），二次能源（蒸汽等）。

4统计范围及方法

2

4.1统计范围

4.1.1企业实际（生产）消耗的各种能源，即从粮谷原料入厂开始经过粉碎、蒸料、发酵、蒸馏而成白酒原酒的用能，不包括制曲及制酒母用能。

4.1.2企业余热回收利用装置用能。企业回收的余热，不属外购能源，在统计计算时，应避免和外购能源重复计算，应计入能耗。

4.1.3企业自备热电厂时，只对由热电厂送入生产系统的蒸汽进行统计计算。应扣除回收的能源（热）自用部分，避免重复计算。

4.2统计方法

4.2.1能源消耗量的统计、换算应包括各个生产环节和系统，既不重复，又不应漏计。

4.2.2各种能源应折算为标准煤计算，各种能源的热值以企业在统计报告期内实测的热值为准。没有实测条件的，采用附录A中各种能源折标准煤参考系数。

4.2.3企业能源转换自产（自备热电厂除外）时，按实际投入的能源实物量折算标准煤量；企业回收的余热按热力的折算系数，余热发电统一按电力折算系数折算。

5计算方法

5.1根据GB/T2589的规定，千升原酒能源消耗量计算方法如公式（1）：

Ekm=........................................(1)

式中：

Ekm——千升原酒能源消耗量，单位为千克标准煤/千升原酒(kgce/kl)；

M——统计报告期内能源消耗量，单位为千克标准煤（kgce）；

T——统计报告期内产量，单位为千升原酒（kl）。

5.2企业能源计量应符合GB17167的规定。

6白酒原酒单位产品能耗限额值

白酒生产企业单位产品能耗应符合表1的要求。

表1白酒原酒单位产品能耗限额指标

项目

能耗限额值

千升原酒产品耗标准煤

（kgce/kl）

浓香型

清香型

芝麻香型

酱香型

1300

1200

1700

1800

7节能管理与措施

7.1节能基础管理

7.1.1企业应建立节能考核制度，定期对白酒原酒生产的能耗情况进行考核和审计，配备能源计量器具，建立能源计量管理制度。

7.1.2企业应建立能耗统计体系，建立能耗计量和统计的文件档案，并对文件进行受控管理。

7.1.3企业应根据生产工艺过程和甑锅的能耗情况，制定节能管理制度。

3

7.2节能技术管理

7.2.1企业新上项目和技术改造时，应采用节能新工艺和新设备。企业在设备采购时，应将能耗作为招标文件的技术指标之一。

7.2.2企业应配备余热回收等节能装置，最大限度地利用生产过程中可回收的能源。改扩建的白酒蒸馏设备，应实施冷却水循环利用等措施。

7.2.3企业应合理安排工艺流程，减少不必要的物流和中间环节，杜绝跑冒滴漏，提高生产效率和能源利用率。

4

附录A

（资料性附录）

各种能源折标准煤参考系数

表A.1各种能源折标准煤参考系数

能源名称

平均低位发热量

折标准煤系数

原煤

20908kJ/kg（5000kcal/kg）

0.7143kgce/kg

洗精煤

26344kJ/kg（6300kcal/kg）

0.9000kgce/kg

其他

洗煤

洗中煤

8363kJ/kg（2000kcal/kg）

0.2857kgce/kg

煤泥

8363kJ/kg～12545kJ/kg

（2000kcal/kg～3000kcal/kg）

0.2857kgce/k