蜜雪冰城食品安全问题.pptxVIP

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2025-01-16 发布于黑龙江
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蜜雪冰城食品安全问题.pptx

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蜜雪冰城食品安全问题;;01;;;品牌荣誉与影响力;02;某地蜜雪冰城门店被曝使用过期原料制作冰淇淋和茶饮。;问题产品种类及数量统计;主要集中在年轻人和儿童群体，这些人群对食品安全问题更为敏感。;03;供应商选择不当;生产流程未严格遵守食品安全标准，可能导致交叉污染或食品变质。;;04;;蜜雪冰城加强对原料供应商的筛选，选择有资质、信誉良好的供应商，确保原料来源可靠。;加强生产过程监控;;05;食品安全风险数据库建设;制定食品安全培训课程，包括食品安全法律法规、食品安全知识、操作技能等内容，确保培训质量。;选择具有资质和公信力的第三方机构，对蜜雪冰城的食品安全进行监管评估。;;06;食品安全意识薄弱;改进效果评估;;感谢观看