便捷早餐制作小妙招.doc

便捷早餐制作小妙招

早餐可是一天中超级重要的一餐呢，要是又快又方便地做出美味早餐，那可就太幸福啦。

一、面包类

面包是早餐的常见选择，简单又方便。如果是普通的切片面包，咱可以来个简易的三明治。拿两片面包，中间夹上生菜、火腿片和煎蛋。生菜呢，最好是那种新鲜嫩绿的，洗干净就好，火腿片可以选择自己喜欢的口味，煎蛋的时候火别太大，不然蛋黄容易焦。要是想更有创意一点，可以把面包片在平底锅上稍微烤一下，烤得微微泛黄，那香味一下子就出来了。还可以把香蕉切成片，夹在面包里，再抹上一点花生酱，甜甜的又有坚果的香气，口感超丰富。

要是家里有那种全麦面包，和酸奶搭配可绝了。把全麦面包掰成小块，放进碗里，再倒入酸奶，搅拌搅拌。如果有坚果，比如杏仁或者腰果，撒上一些，既增加了口感的酥脆，又能补充更多营养呢。

二、粥类

粥喝起来暖暖的，很舒服。用电饭煲做粥就特别简单。晚上睡觉前把米洗好，放进电饭煲，再加上适量的水。如果想喝红豆粥，就提前把红豆泡上几个小时，和米一起放进去，设置好预约功能，早上起来就有热气腾腾的粥啦。要是想让粥更有营养，可以在快煮好的时候放一些红枣进去。红枣甜甜的，煮出来的粥会有淡淡的甜味，而且红枣补气血呢。

还有小米粥，小米可是很养胃的。单纯的小米粥就很好喝，如果想加点花样，可以在煮的时候放一些南瓜块。南瓜本身就甜甜的，煮出来的粥是金黄色的，看着就特别有食欲。

三、面食类

面条做早餐也很快。可以煮一碗清汤面。水开了之后把面条放进去，煮个几分钟就好。捞出来放在碗里，撒上一点葱花、盐和生抽，再浇上一勺热汤。如果有时间，还可以煎个荷包蛋放在面上，或者切点肉丝炒一炒，加到面里，就变成肉丝面啦。

还有一种快手的蛋饼，把面粉和水混合成面糊，打个鸡蛋进去，再放一点葱花和盐搅拌均匀。平底锅刷一点油，把面糊倒进去，摊成薄饼。可以根据自己的喜好在面糊里加一些蔬菜碎，像胡萝卜碎、西葫芦碎之类的，这样蛋饼既有蛋香又有蔬菜的清香，还能吃到丰富的口感。

四、饮品类

早上来一杯饮品也很不错呢。自制的热牛奶就很简单，把牛奶倒进小奶锅，小火加热，注意要不停地搅拌，不然容易糊锅。加热到微微冒泡就可以了，别煮太久，不然会破坏牛奶的营养。

要是想喝果汁，可以用榨汁机。像橙子、香蕉和牛奶一起榨汁，味道就超级棒。把橙子去皮，香蕉切段，和牛奶一起放进榨汁机，几十秒就能打出一杯香甜的果汁。早上喝一杯，补充维生素和能量，感觉一天都活力满满呢。

做便捷早餐其实并不难，只要稍微动动脑筋，就能在短时间内做出美味又营养的早餐啦。