2025年中考化学第二轮复习--酸碱盐的化学性质.pptxVIP

从“吃”中学、从“美食”中复习

酸碱盐的化学性质

;科技与狠活

？;健康的胃，

是享用美食的前提。;说明书

【成份】本品为复方试剂，

每粒含氢氧化铝140毫

克，维生素U（碘甲基

蛋氨酸）50毫克。颠

茄提取物10毫克。

辅料为：淀粉，硬脂酸镁。;;药物治胃病;药物治胃病;查阅资料：

其他食品和药品中的添加剂：

①食品级还原铁粉②氧化镁粉剂等。;归纳总结：学案任务二;食物疗法;

美味的皮蛋是怎么制作的呢？

;;问题1：在制作料泥的过程中发生了哪些化学反应？

;问题3：皮蛋在腌制过程中为什么要密封保存？;归纳总结：;邓州特产窝子面;食用碱，主要成分是碳酸钠，可以改善传统发面过程中产生的多余的酸性，使面条变得更加美味可口。

信息来源百度百科;为了还原出窝子面的原汁原味，雷大厨购买了食用级纯碱碳酸钠制作碱水面条，到家后把食用碱倒入调料瓶，发现和家里装有食盐的调料瓶弄混无法区分了。;小组合作，实验探究：

利用所学的化学知识，帮助雷大厨鉴别食盐和纯碱。限时三分钟任务;邓州特产窝子面;归纳总结：

;知识总结;课后作业：;送给可爱的同学们的寄语：;感谢聆听，欢迎指正