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中国美食4第1课时
v认识生字小朋友们，猜一猜这是什么字？
v“民以食为天”，中国饮食文化历史悠久，从南到北有着“八大菜系”，中国美食真是数也数不清。
v初读课文借助拼音自由读课文，圈出生字，读准字音，做到不破词，不拖腔。
v认读字词凉拌菠菜bōbàn香煎豆腐jiānfǔ
v认读字词红烧茄子烤鸭qiékǎo
v认读字词水煮鱼葱爆羊肉zhǔbào
v认读字词小鸡炖蘑菇蒸饺zhēnɡjiǎodùnmóɡū
v认读字词炸酱面小米粥zhájiànɡzhōu
v认读字词蛋炒饭dàn
v点菜
v小米粥炸酱面蒸饺水煮鱼小鸡炖蘑菇烤鸭红烧茄子蛋炒饭
v香煎豆腐凉拌菠菜葱爆羊
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