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诺如病毒与食品安全.pptx

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    诺如病毒与食品安全;CONTENTS;01;;;诺如病毒感染后，患者通常会出现急性肠胃炎症状，如恶心、呕吐、腹痛、腹泻等，部分患者还可能伴有发热、头痛、肌肉酸痛等全身症状。;全球流行;02;病毒传播途径;;食品加工过程中防控措施;消费者自我保护建议;03;使用肥皂和流动水洗手，特别

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