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ICS65.020.20
CCSB05
5329
大理白族自治州地方标准
DB5329/T118—2024
夏秋播鲜食蚕豆栽培技术规程
2024-12-27发布2025-01-27实施
大理白族自治州市场监督管理局 发布
DB5329/T118—2024
前言
本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规
定起草。
请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。
本文件由大理白族自治州农业科学推广研究院提出。
本文件由大理白族自治州农业农村局归口。
本文件起草单位：大理白族自治州农业科学推广研究院、宾川县种植业发展中心、鹤庆县农业技术
推广中心。
本文件主要起草人：段银妹、尹雪芬、李江、陈国琛、宋余笑、罗清云、涂芥兵、段江华、张炳英、
徐爱敏、张睿、张宽华、朱建宇、施丽娟。
I
DB5329/T118—2024
夏秋播鲜食蚕豆栽培技术规程
1范围
本文件规定了夏秋播鲜食蚕豆栽培的产地环境条件、栽培管理技术、秸秆处理、建立生产档案。
本标准适用于大理州海拔2000 m～3000 m蚕豆主产区的山区半山区夏秋播鲜食蚕豆栽培。
2规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，
仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本
文件。
GB3095环境空气质量标准
GB4404.2粮食作物种子第2部分：豆类
GB/T8321农药合理使用准则(所有部分)
GB15618土壤环境质量农用地土壤污染风险管控标准（试行）
NY/T391绿色食品产地环境质量
NY/T496肥料合理使用准则通则
NY/T1276农药安全使用规范总则
3术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。
3.1
蚕豆
蚕豆（ViciafabaL.）属豌豆族（Vicieae）、野豌豆属（Vicia）植物中的一个栽培种（V.faba）、
蚕豆在植物学分类上为巢菜属（ViciL.）。
3.2
鲜食蚕豆
以采收鲜豆荚为目的，鲜豆粒或鲜豆瓣作为蔬菜食用的蚕豆。
3.3
夏秋播鲜食蚕豆
于6月下旬～8月初播种，9月中下旬～11月底收获的鲜食蚕豆。
4产地环境条件
4.1海拔范围
大理州蚕豆主产区海拔范围2000 m～3000 m的山区半山区。
4.2气候条件
1
DB5329/T118—2024
年平均温度8 ℃ ～26 ℃，绝对最低温度≥1 ℃,从6月到11月活动积温1500 ℃～2000 ℃。
4.3土壤环境质量
符合GB15618、NY/T391的规定。
4.4空气环境质量
符合GB3095、NY/T391的规定。
5栽培管理技术
5.1选地
在冷凉的山区半山区坡度小于 45°的平缓山坡地，土壤以砂壤土和山基土为宜。
5.2整地
选择土壤肥力中上等的地块，播种前采用机械旋耕、碎土
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