做账实操-皮萨店的成本核算.doc

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做账实操-皮萨店的成本核算

1.食材成本：

-采购环节，购入面粉、芝士、蔬菜、肉类等食材，按实际采购价款计入原材料科目，如购入总价10,000元食材，根据不同种类细分入账，这是成本核算的基础。

-生产环节，厨房领用食材用于制作披萨时，将领用的金额从原材料科目转入生产成本—直接材料科目，像领用面粉1,500元等，准确记录每种食材的耗用，以便核算单个披萨的食材成本，为定价及利润分析提供依据。

2.包装材料成本：

-采购包装材料花费的金额，如2,000元购入披萨盒等，先计入周转材料—包装材料科目。

-领用包装材料用于成品包装时

ERP应用资格证持证人

从事会计行业10多年，从建账、记账、报税、成本核算控制、经营报表管理分析、公司注册变更注销等有着丰富的实战经验，欢迎志同道合的朋友相互交流学习，共同探讨，共同进步。

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