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2024选拔考-专业理论[复制].docx

2024选拔考-专业理论[复制].docx

    2024选拔考-专业理论[复制]

    1.净料率的高低，直接决定着（）的高低。净料率越高，(A)越低。[单选题]*

    A.产品成本(正确答案)

    B.费用

    C.利润

    D.税收

    2.成本核算的目的是提高企业的（）[单选题]*

    A.成本管理

    B.成本核算

    C.经济效益(正确答案)

    D.管理水平

    3.精确地计算饮食产品的单位成本和（）是成本核算的核心[单选题]*

    A.总成本(正确答案)

    B.成本

    C.单位成本

    D.直接成本

    4.净料率对净料成本的影响很大,净料率越高成本越（）。[单选题]*

    A.高

    B.低(正确答案)

    C.不变

    D.不一定

    5.影响净料率高低的因素除了受季节产地和原料规格

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