第六章 跨学科主题学习 探索外来食料作物的传播史 说课稿-2024-2025学年七年级地理上学期人教版（2024）.docx

第六章跨学科主题学习探索外来食料作物的传播史说课稿-2024-2025学年七年级地理上学期人教版（2024）

一、设计思路

本节课以“探索外来食料作物的传播史”为主题，结合七年级学生的认知水平，从地理学科角度出发，以人教版地理教材为基础，通过以下步骤进行设计：

1.导入：利用图片、视频等资料，引导学生关注外来食料作物在我国传播的背景和意义。

2.知识梳理：讲解我国主要的外来食料作物及其传播途径，让学生了解其在我国地理分布特点。

3.小组讨论：让学生分组探讨外来食料作物传播对我国农业、饮食文化等方面的影响。

4.案例分析：选取具有代表性的外来食料作物，分析其在我国传播的过程及原因。

5.总结提升：引导学生总结外来食料作物传播的特点和规律，提高学生的地理素养。

二、核心素养目标

1.地理实践素养：培养学生通过观察、分析、讨论等方式，探索外来食料作物在我国传播的地理过程和影响。

2.地理思维素养：提升学生运用地理知识解释外来食料作物传播现象的能力，培养其空间思维和综合分析能力。

3.地理信息素养：使学生学会从多种渠道获取、筛选、整理与外来食料作物传播相关的地理信息，提高信息处理能力。

4.人地协调素养：引导学生关注外来食料作物传播对我国农业生产、生态环境、饮食文化等方面的影响，培养人地协调观念。

三、教学难点与重点

1.教学重点

①外来食料作物的主要种类及其在我国传播的路径。

②外来食料作物传播对我国农业生产、饮食习惯和生态环境的影响。

2.教学难点

①理解并分析外来食料作物在不同地区的适应性和传播原因。

②结合实际案例，深入探讨外来食料作物传播对当地经济、社会、文化等多方面的影响。

③引导学生运用地理知识和思维方法，提出解决外来食料作物传播过程中可能出现问题的策略。

四、教学资源准备

1.教材：人教版地理七年级上册教材，确保每位学生人手一册。

2.辅助材料：收集与外来食料作物传播相关的图片、历史地图、统计图表等，并制作相应的PPT。

3.视频资源：准备关于外来食料作物传播的纪录片或相关视频片段，用于课堂播放。

4.教室布置：根据课程需要，设置讨论区域，准备白板和笔，以便学生讨论和记录。

五、教学过程

1.导入新课

（1）同学们，大家好！今天我们将开启一段探索之旅，一起去了解一种特别的地理现象——外来食料作物的传播史。请大家先思考一下，你们知道哪些外来食料作物呢？

（2）很好，有的同学提到了玉米、土豆、西红柿等。这些作物并非我国原产，它们是如何传入我国的呢？这就是我们今天要学习的内容。

2.知识梳理

（1）首先，请同学们打开教材，翻到第六章“跨学科主题学习探索外来食料作物的传播史”这一节。我们先来了解一下外来食料作物的主要种类和传播路径。

（2）请同学们阅读教材，找出教材中提到的几种外来食料作物，并简要描述它们的传播路径。

（3）同学们，你们找到了吗？教材中提到了玉米、土豆、西红柿等作物。它们的传播路径是怎样的呢？请一位同学分享一下你的答案。

（4）很好，这位同学说玉米是从美洲传入我国的，土豆是从南美洲传入的，西红柿是从欧洲传入的。这些作物的传播路径有什么共同点吗？

（5）同学们，这些作物的传播路径都与历史上的大航海时代有关。在那个时期，欧洲的探险家们发现了新大陆，将许多新的食料作物带到了世界各地。这就是外来食料作物传播的主要原因之一。

3.小组讨论

（1）接下来，我们将进行小组讨论。请同学们分成若干小组，每组选取一种外来食料作物，讨论以下问题：

①这种作物在传播过程中遇到了哪些困难？

②这种作物的传播对我国农业生产和饮食文化产生了哪些影响？

（2）同学们，请开始讨论。讨论过程中，请组长做好记录，以便等一下分享讨论成果。

4.案例分析

（1）经过一番热烈的讨论，同学们都找到了各自的答案。现在，我们来分析一个具体的案例——玉米。

（2）请同学们观看这段关于玉米传播的视频。请大家注意视频中提到的玉米传播的路径和原因。

（3）视频播放结束后，请同学们分享一下你们的观后感。你们认为玉米在传播过程中遇到了哪些困难？它对我国农业生产和饮食文化产生了哪些影响？

（4）很好，同学们提到了玉米在传播过程中遇到了气候、土壤等适应性问题，同时也带来了产量提高、饮食结构改变等影响。

5.总结提升

（1）通过今天的学习，我们了解了外来食料作物的传播史。现在，请同学们总结一下外来食料作物传播的特点和规律。

（2）同学们，你们总结得很好。外来食料作物的传播具有以下特点：①传播途径多样，包括陆路、海路等；②传播速度快，与人类交流活动密切相关；③传播过程中存在适应性问题；④传播对我国农业生产和饮食文化产生深远影响。

（3）最后，请同学们思考一个问题：在当今全球化背景下，我们如何更好地利用外来食料作物，为我