营养与饮食护理试卷（有答案）.doc

营养与饮食护理试卷（有答案）

1．大手术后病人开始进食，护士首先给予的饮食是（）

A.流质饮食(正确答案)

B.少渣饮食

C.半流质饮食

D.基本饮食

2．烧伤病人宜采用的饮食是（）

A．低蛋白、高维生素饮食

B．高蛋白、高热量饮食(正确答案)

C．高热量、低脂饮食

D．高维生素、高脂肪饮食

3．冠心病病人宜采用的饮食是（）

A．高热量饮食

B．低盐饮食

C．高盐饮食

D．低胆固醇饮食(正确答案)

4．糖尿病病人宜采用的饮食是（）

A．控制总热量、低糖低脂、高纤维素饮食(正确答案)

B．低热量、低盐、低维生素饮食

C．高热量、高蛋白、高维生素、低纤维素饮食

D．低脂、低热量、高盐、粗纤维饮食