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物流行业冷链物流与温度监控方案
TOC\o1-2\h\u24835第1章冷链物流概述 4
10051.1冷链物流的定义与重要性 4
288651.1.1定义 4
190111.1.2重要性 4
152801.2冷链物流的市场与发展趋势 4
50551.2.1市场规模 4
215071.2.2政策支持 4
44951.2.3发展趋势 4
5838第2章温度监控技术 5
252392.1温度传感器与数据采集 5
279342.1.1温度传感器概述 5
170492.1.2数据采集与处理 5
263442.2无线传输技术在温度监控中的应用 5
163642.2.1无线传输技术概述 5
16572.2.2无线温度监控系统架构 5
50462.2.3无线传输技术的应用实例 5
21172.3温度监控系统的设计与实施 6
227712.3.1系统设计原则 6
46792.3.2系统设计步骤 6
2222.3.3系统实施与运维 6
203082.3.4系统优化与升级 6
6001第3章冷链设施与设备 6
240763.1冷库设计与建设 6
166643.1.1设计原则 6
307983.1.2结构设计 6
252943.1.3冷藏系统设计 7
80283.1.4自动化控制系统 7
123393.2冷藏车辆与运输设备 7
148703.2.1冷藏车辆选型 7
305703.2.2运输设备配置 7
158463.2.3节能环保 7
1833.3冷链设施设备的维护与管理 7
1003.3.1设备维护 7
184843.3.2温度监控 7
324343.3.3能耗管理 7
189713.3.4安全管理 7
4386第4章冷链物流信息化 8
78004.1信息化在冷链物流中的应用 8
298634.1.1仓储管理信息化 8
182324.1.2运输管理信息化 8
84704.1.3供应链协同信息化 8
276404.2冷链物流信息系统设计与实施 8
231204.2.1系统架构设计 8
227824.2.2系统功能设计 8
71064.2.3系统实施与运维 9
8314.3大数据与物联网在冷链物流中的应用 9
145604.3.1大数据在冷链物流中的应用 9
85504.3.2物联网在冷链物流中的应用 9
8840第5章冷链物流运输管理 9
108025.1冷链运输方式及选择 9
1155.1.1公路冷链运输 9
191115.1.2铁路冷链运输 10
18105.1.3航空冷链运输 10
150805.1.4水路冷链运输 10
301025.2冷链运输过程中的温度控制 10
201415.2.1温度监测设备 10
176495.2.2温度控制策略 10
181075.2.3异常温度处理 10
61545.3冷链运输安全管理 10
211915.3.1货物包装 10
160045.3.2运输工具管理 10
285755.3.3人员培训 11
263095.3.4风险防范 11
275525.3.5质量追溯 11
16668第6章冷链仓储管理 11
275716.1冷库仓储布局与规划 11
95306.2冷库仓储作业流程 11
239206.3冷库仓储温度监控与调节 11
5213第7章冷链产品质量保障 12
263907.1冷链产品质量影响因素 12
14987.1.1原材料质量 12
113797.1.2预处理过程 12
63767.1.3储存条件 12
143327.1.4运输过程 12
240277.1.5消费环节 12
45077.2温度波动对产品质量的影响 12
149037.2.1质量下降速度加快 12
64017.2.2影响产品口感和营养价值 13
179767.2.3增加安全风险 13
101147.3质量保障措施及管理体系 13
142797.3.1完善质量管理体系 13
239977.3.2严格温度控制 13
199617.3.3强化人员培训 13
255067.3.
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