2025年食品安全教育主题班会教案(6篇) .pdfVIP

饭疏食，饮水，曲肱而枕之，乐亦在其中矣。不义而富且贵，于我如浮云。——《论语》

食品安全教育主题班会教案（6篇）

食品平安教育主题班会教案1

教学内容：

食品卫生平安学问

教学目的：

让同学了解食品卫生平安学问，熟悉食物中毒特征，提高自我

抢救意识，预防发生食物中毒。

教学过程：

一、图片导入

1、多媒体出示一些因食品卫生而消失问题的同学。〔有腹泻、

腹痛、呕吐等〕

2、让同学说一说怎样区分问题食品，预防食品中毒。

二、重点讲解并描述

预防食物中毒，首先要讲究个人卫生，做到勤洗澡、勤洗衣服、

勤剪指甲、勤理发，勤换床单和被盖〔一月一次〕。保持教室、宿舍

及环境的清洁卫生，养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的良好习惯。其

次做到六不吃，不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐败变质食物、

不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。再就是要从食品标

签上留意识别食品质量，选择平安的食品是把住病从口入的第一关。

1、熟悉食物中毒特征。

埋伏期短：一般食后几分钟到几个小时发病

胃肠道症状：腹泻、腹痛，有的伴随呕吐、发热

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百学须先立志。——朱熹

2、提高自我抢救意识

消失上述症状，应怀疑是否食物中毒，并准时到医院就诊，同

时报告老师。

3、预防发生食物中毒

a、养成良好的卫生习惯，勤洗手特殊是饭前便后，用除菌香

皂，洗手液洗手

b、不吃生、冷、不清洁食物

c、不吃变质剩饭菜

d、少吃、不吃冷饮，少吃、不吃零食

e、不要长期吃辛辣食品

f、不要任凭吃野果，吃水果后不要急于喝饮料特殊是水。

g、猛烈运动后不要急于吃食品喝水。

h、不到无证摊点购置油炸、烟熏食品，尽可能在学校食堂就

餐。千万不要去无照经营摊点饭店购置食品或者就餐。

i、不喝生水，建议喝标准的纯洁水。从家里所带腌制品在校

不能超过2天

j、谨慎选购包装食品，仔细查看包装标识、厂家厂址、电话、

生产日期是否标示清晰、合格。查看市场准入标志〔QS〕：为了爱护

人们饮食卫生平安，国家质量监督检验检疫局自起，在全国范围内实

施食品平安市场准入制度，对出厂食品，经过强制检验合格后，加贴

市场准入标志，便利选购。起，对小麦粉、大米、食用植物油、酱油、

食醋等5类食品；下半年，对便利面、膨化食品、罐头、冷饮等10

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去留无意，闲看庭前花开花落；宠辱不惊，漫随天外云卷云舒。——《幽窗小记》

类食品，实施了市场准入制度。

三、让同学相互沟通，谈谈体会。

四、总结

要坚固树立“平安第一，预防为主”的思想，由于它关系到我

们全体师生的身心健康问题。盼望同学们在以后的学习和生活中要引

起留意，假如忽视了这项，其后果不堪设想

食品平安教育主题班会教案2

一、教学目的：

1、指导同学了解食品平安等