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CCSB08

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天津市地方标准

DB12/T758.11—2022

低温物流保鲜技术规程

第11部分：甜樱桃

Technologicalstandardsforcoldstorageandlogistics

Part11:Sweetcherry

2022-09-08发布2022-10-14实施

天津市市场监督管理委员会发布

DB12/T758.11—2022

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

DB12/T758《低温物流保鲜技术规程》分为以下几个部分：

——第1部分：蒜薹

——第2部分：树莓

——第3部分：桃

——第4部分：双孢菇

——第5部分：草莓

——第6部分：鲜食葡萄

——第7部分：鲜卫青萝卜m

——第8部分：鲜山楂o

——第9部分：鲜核桃

——第10部分：西兰花c

——第11部分：甜樱桃.

——第12部分：大白菜

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本文件由天津市农业农村委员会提出并归口。

本文件起草单位：天津市农业科学院、天津科技大学、国家农产品保鲜工程技术研究中心（天津）。

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本文件主要起草人：朱志强、集贤、杨丽芳、于晋泽、张娜、阎瑞香、张玲、董成虎、纪海鹏、陈

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存坤、贾凝、高元惠、商佳胤、张晓玉、杨相政、韩龙。

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DB12/T758.11—2022

低温物流保鲜技术规程

第11部分：甜樱桃

1范围

本文件规定甜樱桃低温物流贮藏保鲜的采前要求、采收、质量要求与分级、包装、贮藏、出库、运

输、销售等的要求。

本文件适用于天津地区甜樱桃采后物流保鲜。

2规范性引用文件m

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本