DB5101T 198—2025地理标志产品 安仁葡萄.pdf

DB5101/T198—2025

地理标志产品安仁葡萄

1范围

本文件规定了地理标志产品安仁葡萄的术语和定义、产地范围、品种、立地条件、栽培管理、采

收、质量特色、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存要求。

本文件适用于原国家质量监督检验检疫总局2013年第184号公告批准保护的安仁葡萄的生产、流通

和检验，亦适用于地理标志产品安仁葡萄的产权保护和管理。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量

GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量

GB/T12456食品中总酸的测定

NY/T2637水果和蔬菜可溶性固形物含量的测定折射仪法

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

安仁葡萄anrengrape

在本文件规定的保护范围内，按本文件规定的种植技术要求进行生产，产品质量达到本文件要求的

葡萄。

4产地范围

安仁葡萄产地范围为原四川省大邑县安仁镇、韩场镇、董场镇、蔡场镇、苏家镇、上安镇、三岔镇、

王泗镇、新场镇共9个乡镇现辖行政区域。见附录A。

5品种

夏黑、摩尔多瓦、金手指、美人指、红地球、紫地球等。

6立地条件

土壤类型为黄泥水稻土，土壤pH值为6.5至7.5，有机质含量≥1.2％，地下水位0.75m以下。

7栽培管理

1

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A

A

附录A

（规范性）

安仁葡萄地理标志产品保护范围图

安仁葡萄地理标志产品保护范围图见图A.1。

图A.1安仁葡萄地理标志产品保护范围图