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啤酒酿造知识培训课件20XX汇报人：XX

目录01啤酒的历史起源02啤酒的原料介绍03酿造工艺流程04啤酒的风味分类05啤酒品鉴技巧06啤酒的储存与服务

啤酒的历史起源PART01

古代酿造的起源古埃及人早在公元前3000年左右就开始酿造啤酒，他们使用大麦和面包作为原料。古埃及的啤酒酿造中国在西周时期已有记载的酿造技术，称为“醴”，是一种甜酒，与啤酒有相似之处。中国早期的酿造技术约公元前2000年，美索不达米亚地区的人们已经掌握了啤酒酿造技术，并将其视为日常饮食的一部分。美索不达米亚的啤酒文化010203

啤酒的全球传播啤酒在中世纪的欧洲成为日常饮品，修道院酿造啤酒成为宗教和文化的一部分。0