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舌尖上的历史与文化学习通测试及答案.docx

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    绪论单元测试

    1

    【单选题】(20分)

    我们要坚定中国特色社会主义道路自信、理论自信、制度自信，说到底是要坚持()○A.

    制度自信

    C

    B.

    文化自信

    0c.

    理论自信

    参考答案

    参考答案

    B

    2

    【单选题】(20分)

    今天我们生产山西老陈醋的主原料高粱最有可能大约是哪个时期在中国大面积开始引种的()

    C

    A.

    周朝时期○B.

    明朝时期

    c.

    汉朝时期

    D.

    辽宋时期

    参考答案

    参考答案

    D

    3

    【单选题】(20分)

    葡萄酒在中华民族时尚饮品的历史记载有()那么久远。○A.

    民国时期CB.

    秦汉时期

    C

    C.

    唐宋时期

    D.

    明清时期

    参考答案

    参考答案

    B

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