DB3311T 107-2018 森林蔬菜 马齿苋生产技术规程.docxVIP

DB3311

浙江省丽水市地方标准

DB3311/T107―2018

森林蔬菜马齿苋生产技术规程

2018-06-13发布2018-07-13实施

丽水市质量技术监督局发布

前言

本标准编制格式参照GB/T1.1－2000《标准化工作导则》。根据有关标准、科研成果和近年来丽水市及其附近区域的生产实践，整理编写而成。标准内容体现了科学性、先进性和可操作性，以便于推广应用。

本标准由浙江省丽水市林业局提出并归口。

本标准负责起草单位：丽水市林业科学研究所、丽水市六江源森林蔬菜研究所。

本标准主要起草人：柳新红、刘跃钧、何小勇、潘心禾。

本标准属首次发布。

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森林蔬菜马齿苋生产技术规程

1范围

本标准规定了马齿苋生产的术语和定义、要求、档案管理等。本标准适用于马齿苋的栽培。

2规范性引用文件

下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不

注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。GB3095环境空气质量标准

GB5084农田灌溉水质量标准GB15618土壤环境质量标准

NY/T391绿色食品产地环境技术条件

NY/T393绿色食品农药使用准则

NY/T394绿色食品肥料使用准则3术语和定义

下列术语和定义适用于本标准。

3.1保护地栽培

将种子、种苗播在或定植在土壤里，然后用塑料大棚加以覆盖保护的栽培模式。3.2露地栽培

将种子、种苗直接播在或定植在裸露的土壤中的栽培模式。

3.3种子繁殖

以一定的方式把种子播入土壤中的繁殖方法。

3.4播种量

1m2的栽培面积所需要的种子重量。

3.5有机肥料

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含有机质为主的肥料的总称，包括农家肥料、绿肥、饼肥等。

3.6化学肥料

又称无机肥料或矿质肥料，是经工厂化学合成加工精制而成的肥料。

3.7生物肥料

是选用特定的微生物作为菌剂混入人畜粪便和植物残体中，通过微生物发酵作用，加快腐熟和消除臭味，经干燥后制成的有机肥。

3.8基肥

在播种和种苗定植前施入土中，为作物全生育期提供养分并具有改土培肥作用的肥料。

3.9种肥

在播种或定植时施在种子或种苗附近的肥料。

3.10追肥

在作物生长发育期间，为满足作物生长发育需要而补充的肥料。3.11封垄

达到采收时，马齿苋全部覆盖畦面的状况。3.12采收

将马齿苋的嫩苗或嫩梢进行采收。

4要求

4.1栽培地选择

栽培地的土壤、空气、水质量环境均达到国家标准规定的一级（类）标准（要求），并具有保持可持续生产和发展能力。

4.1.1气候条件

最适发芽温度25℃~28℃。生长发育适宜温度20℃~30℃。4.1.2土壤条件

土壤环境质量按GB15618规定的一级标准执行。

4.1.3水质

按GB5084规定的一级标准执行。

4.1.4大气质量

按GB3095规定的一级标准执行。

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4.1.5地形地势4.1.5.1林地

选择背风向阳、水资源丰富、土层深厚的缓坡地。

4.1.5.2山垄田、耕地

选择水资源丰富、土层深厚的山垄田和耕地。

4.1.6其它环境要求

一是远离废水、废气和废渣等工业污染区，特别要远离污染的水源；二是土壤中的重金属含量、硝酸盐含量、农药残留不超标无污染；三是不使用化肥、垃圾肥、未腐熟人畜粪便和医院里的粪便。

4.2栽培模式

分保护地栽培和露地栽培。保护地栽培需搭建塑料大棚，露地栽培则无需搭建塑料大棚，除此之外，其它栽培技术基本相同。

4.3大棚搭建

可选用毛竹大棚或钢架大棚。大棚要求做到保温性能好，田间管理方便，有利于马齿苋生长，同时要做到灵活实用，因地制宜。大棚长度一般不宜超过30m。

4.4整地做畦

种前1个月翻耕晒土。整地时敲碎土块，剔除石块和杂草根系。栽培地是耕地的，结合整地每亩撒施生石灰75kg～100kg。露地栽培，畦宽在1m～1.2m，长度因地制宜。保护