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好学近乎知,力行近乎仁,知耻近乎勇。——《中庸》
为明确市场食品安全职责,强化食品卫生管理,促进市场食
品准入管理制度的建立和落实,确保市场食品质量安全,依据《食
品安全法》等有关法律法规规定,由工商行政管理部门与食品经
营户签订本责任书。
食品经营户的主要职责:
1、证照齐全,文明经商,诚信经营,严格遵守《食品安全
法》等法律法规。
2、不经销法律、法规禁止上市交易的下列食品:有毒、有
害、污秽不洁、腐烂变质的食品,病死、毒死或者死因不明的禽、
畜、兽、水产及其制品;应当检验、检疫而未检验、检疫或者检
验、检疫不合格的农副产品及其制品;假冒伪劣商品,国家明令
淘汰的商品,过期、失效、变质的商品。
3、建立并执行食品进货查验和索证索票制度,进货时查验
供货商的营业执照、生产(经营)许可证、卫生许可证等主体资
质证明,索要食品质量合格证明、检验(检疫)证明、有关质量
认证标志(商标、专利证明)和进货票据等,并对索取的.证票
饭疏食,饮水,曲肱而枕之,乐亦在其中矣。不义而富且贵,于我如浮云。——《论语》
分类归档,建立食品进货台账,如实记录食品的名称、规格、数
量、生产批号、保质期、供货商名称及联系方式、进货日期等内
容。
4、建立并执行不合格食品退市制度,定期检查货架及库存
食品,及时清理变质或者超过保质期的食品,对不符合质量卫生
标准或者存在安全隐患的食品,应即将住手销售、下架封存、登
记造册,并及时召回已售出的问题食品,对有毒有害、腐烂变
质的食品应交由有关部门进行无害化处理或者销毁,可能危及
安全的应即将向工商等行政管理部门报告。
5、自觉接受工商等行政管理部门和其他部门的监督管理,
积极配合日常检查工作,主动出示所售食品的相关票证和购销台
帐。
6、自觉接受社会监督,主动解决消费纠纷。
本责任书一式二份,工商行政管理部门与食品经营户各留存
一份。本责任书自签订之日起生效。
工商行政管理部门(盖章)经营单位(盖章)
负责人:(签字)责任人:(签字)
年月日
子曰:“知者不惑,仁者不忧,勇者不惧。”——《论语》
我公司生产的产品从设计、生产、检测到产品包装,运输及
售后服务各环节,产品质量严格按照国标、行标和企标要求进行
出厂检验,不合格产品决不出厂。不定期邀请有关专家来公司监
督、指导工作,严把质量关。
为确保原材料质量,我公司均在严格评审的合格供方采购。
进厂原材料经检验合格后方能入库,确保入库合格率达到100%。
各主要材料优先采购国家重点和定点企业优质产品,实行层层把
关检测审核制度。
为确保产品质量,对生产各环节严格进行控制,工装过程中
实行质量跟踪卡制度,当产品质量浮现质量问题时可追溯班组和
个人,并及时采取纠正和预防措施,使进入下一道产品合格率达
100%。目前,我公司已引进先进设备和生产工艺,为确保生产优
质的产品打下了坚实基础。
公司对产品的检验进行严格控制,确保未经检验的产品不投
入使用和出厂。由质检部的技术人员,对产品生产过程中的工序
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