LS/T 1105-2024全谷物分类与标示要求.pdf

ICS67.060

CCSX10

中华人民共和国粮食行业标准

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LST11052024

全谷物分类与标示要求

Classificationandlabellinrulesforwholerain

gg

2024-10-01发布2025-04-01实施

国家粮食和物资储备局发布

中国标准出版社出版

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LST11052024

前言

/—《:》

本文件按照标准化工作导则第部分标准化文件的结构和起草规则的规定

GBT1.120201

起草。

。。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利本文件的发布机构不承担识别专利的责任

本文件由国家粮食和物资储备局提出。

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本文件由全国粮油标准化技术委员会SACTC270归口

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本文件起草单位国家粮食和物资储备局科学研究院中国疾病预防控制中心营养与健康所安徽

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燕之坊食品有限公司想念食品股份有限公司黑龙江省五常金禾米业有限责任公司湖南裕湘食品有

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限公司佳禾食品工业股份有限公司滨州中裕食品有限公司中粮营养健康研究院有限公司中原食品

实验室。

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本文件主要起草人谭斌翟小童霍军生刘井山王充李云辉李先银柳新荣曹连义张连慧

乔聪聪。

Ⅰ

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LST11052024

全谷物分类与标示要求

1范围

、,

本文件界定了全谷物与全谷物制品的术语和定义全谷物制品分类