高中生物选修一知识点总结归纳.pdf

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生物选修一讲的是生物技术实践,包括传统发醉技术

微生物的培养与应用植物组织培养酸的研究与应

用DNA和蛋白质技术植物有效成分的提取。

高中生物选修一知识点总结归纳

1生物选修一知识点总结

一传统发酵技术

1.果酒制作:

1)原理:酵母菌的无氧呼吸反应式:C6H12O6

2c2H50H+2c02+能量°

2)菌种来源:附着在葡萄皮上的野生酵母菌或人工

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