嘉华鲜花饼「正宗」战略重塑发展方案-40P.pptxVIP

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01/品牌现状

-TomsonJasonBrandNewStrategy

未能形成清晰认知;

核心价值传达不明确价值传达不清晰视觉未能形成体系;

嘉华鲜花饼节

NeW

THEFIRSTBLOSSOMINSPRING

华脚

头水花开

趁鲜吃;

鲜花饼

云南

嘉华;

为了满足母亲的愿望，黄淑下决心一定要把传说中的鲜花饼做出来。

1991年，嘉年鲜花饼诞生

M

历经5年不断尝试，1991年的春天，黄淑终于做出了嘉华第一款鲜花饼，即嘉华经典玫瑰饼。;

抹杀政地优礼袋呆莉花饼礼袋桑捉攻姚两酥礼袋;

*

头水花开趁鲜吃

三理一个

黑会现烤系网;

36层酥皮重瓣玫瑰入陷

吉庆样改有次花炒内吸鹉锁

玫

日瑰;

02/市场分析

-TomsonJasonBrandNewStrategy

夯实「地道云南」属性;

观知析定造;;

100%

80%

拳有略

-20%

-40%

-60%

科技

—零食行业销售秘响比增速;

○年龄分布

女性

(73%)

18-25岁34.92%

26-30岁19.32%;

大瓣玫瑰

花香更足，每一口都

嚼得到新鲜玫瑰花瓣。

消费者提及频次;

鲜花饼，

不只是鲜花的味道，

更代表了云南味道，

藏着云南人的生活点点，更藏着云南的人文。

鲜花饼，

是好山好水的云南味道。;;

03/重新定义超级品牌

-TomsonJasonBrandNewStrategy

「正宗云南」独特性;

强绑定云南

最有力支撑

「正宗」与「地域」是特色食品的关键要素「地域」也是「正宗」最有力的支撑;

嘉华鲜花饼=地道云南的鲜花饼;;

云南·历史;;

品牌理念

来自云南的鲜花饼

才是正宗的鲜花饼

所有正宗地道的食物都带着地域属性，在成为正宗鲜花饼的路上，

嘉华需要加深消费者的地域认知，

不止是嘉华鲜花饼，更是云南嘉华鲜花饼。;

「地道云南」鲜花饼

「云南」就是云南特色糕点相比于其他的糕点的核心优势与差异。

夯实「云南正宗」的品牌认知与品类地位(也是竞品没有提及),封杀鲜花饼品类成为第一品牌。;

地道云南鲜花饼，

认准嘉华。

纵向深耕除鲜花饼品类，夯实「正宗云南」后，多元化、多口味??多创新满足不同用户需求。;

04/视觉创意

-TomsonJasonBrandNewStrategy强化正宗产地高品质背书;;

·品牌价值的认知强化

·品类地位的夯实彰显

·视觉体系的规范升级;

嘉华鲜花饼

云南第一伴手礼超级品牌定位;

以玫瑰为主要原料的鲜花饼，

有浓郁的玫瑰香，且香气自然，

不刺鼻。

YunNanJiaHua;

地道云南鲜花饼三朵玫瑰一个饼;

○地道云南鲜花饼O三朵玫瑰一个饼O连续10年销量瑶瑶领先;

氧鲜

dnhubing;