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其身正，不令而行；其身不正，虽令不从。——《论语》
瑞幸咖啡
管培生岗位笔试(选择题)附笔试技巧
以下是一些瑞幸咖啡公司管培生岗位的笔试题目
选择题
1.在下列选项中，哪一项不是咖啡店常见的咖啡豆研磨方法？
A.圆磨
B.锥磨
C.刀磨
D.平磨
参考答案D.平磨。
2.在制作咖啡的过程中，下列哪个步骤不会用到滤纸？
A.过滤咖啡渣
B.过滤咖啡粉
C.过滤咖啡油脂
D.过滤咖啡香味
参考答案C.过滤咖啡油脂。
3.哪种咖啡因含量非常少？
A.浓缩咖啡
B.普通咖啡
C.美式咖啡
D.卡布奇诺
百学须先立志。——朱熹
参考答案D.卡布奇诺。
4.在咖啡店，我们通常会用哪种饮料来调合浓郁的咖啡味道？
A.水
B.牛奶
C.糖浆
D.柠檬水
参考答案B.牛奶。
5.下列哪个选项不是咖啡店的服务礼仪？
A.热情招呼客人
B.为客人推荐咖啡或饮料
C.给客人递上热毛巾或纸巾
D.在客人面前清理桌面
参考答案D.在客人面前清理桌面。
6.在咖啡豆烘焙过程中，下列哪个阶段会释放出大量二氧化碳？
A.烘焙初期
B.烘焙中期
C.烘焙后期
D.冷却阶段
参考答案A.烘焙初期。
7.对于咖啡馆来说，下列哪个因素非常重要？
A.服务质量
B.咖啡品质
太上有立德，其次有立功，其次有立言，虽久不废，此谓不朽。——《左传》
C.环境氛围
D.价格水平
参考答案B.咖啡品质。
8.在下列选项中，哪一项不是咖啡的主要产区？
A.中南美洲
B.东非和阿拉伯半岛
C.南太平洋群岛
D.中欧和东欧
参考答案D.中欧和东欧。
9.对于一杯咖啡来说，下列哪个因素对口感影响非常大？
A.水质
B.咖啡豆种类
C.水温
D.咖啡冲泡时间
参考答案B.咖啡豆种类。
10.下列哪个全国的人每年消费的咖啡量非常高？
A.美国
B.巴西
C.德国
D.日本参考答案C.德国。
君子忧道不忧贫。——孔丘
500强企业笔试环节高分技巧
进入500强企业工作是许多求职者的梦想。然而，要成功进入这些企业，不仅
需要优秀的简历和面试表现，还需要在笔试中取得高分。我们为你提供一些500
强企业笔试高分技巧，帮助你顺利通关。
一、了解企业文化和招聘需求
在参加笔试前，建议先了解该企业的文化、价值观和招聘需求，这有助
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