【英语版】国际标准 ISO/TS 3632-1:2003 EN 藏红花（Crocus sativus L.） 第1部分：规范 Saffron (Crocus sativus L.) — Part 1: Specification.pdf

ISO/TS3632-1:2003ENSaffron(CrocussativusL.)—Part1:Specification是一份关于“ISO/TS3632-1标准”的详细解释。

ISO/TS3632-1标准是关于“大花蒜属植物的收获和加工”的标准，特别关注的是“番红花”的收获和加工过程。这个标准主要关注番红花的植物学特性、生长环境、采收过程、加工方法、产品质量和检验方法等。

具体来说，该标准包括以下内容：

*番红花的植物学特性，包括其形态、生长环境、种子的形态等。

*采收过程，包括采收时间、采收方法、采收后的处理等。

*加工方法，包括清洗、干燥、分级、包装等步骤。

*产品质量要求，包括颜色、香味、口感、纯度等。

*产品质量的检验方法，包括使用特定的仪器和方法来检验产品的质量。

该标准还规定了生产过程中的卫生要求，以确保产品的安全和卫生。

ISO/TS3632-1标准是一份非常详细和全面的标准，旨在规范番红花的收获和加工过程，确保产品质量和安全。