【英语版】国际标准 ISO 712-2:2024 EN Cereals and cereal products — Determination of moisture content — Part 2: Automatic drying oven method 谷物和谷物制品——水分含量的测定——第2部分：自动烘干炉法.pdf

ISO712-2:2024ENCerealsandcerealproducts-水分的含量测定-Part2:自动烘干炉方法

标准介绍：

ISO712-2是一个国际标准，用于测定谷物和谷类产品中的水分含量。它是一种基于烘干方法的测定方法，通过将样品在高温下烘干，以去除其中的水分并测量剩余的干物质。这个标准提供了关于如何执行这个过程的详细指导。

方法描述：

1.样品准备：需要准备要测定的样品。通常，样品应该是经过加工的谷物或谷类产品的碎片或颗粒。

2.烘干过程：将样品放入自动烘干炉中，并设定适当的温度和时间。这个过程应该持续到样品中的水分被完全去除，只剩下干物质。

3.数据收集：在烘干过程中，需要定期记录温度、湿度和时间等数据，以监视和记录整个过程的进展。

4.结果解读：根据收集的数据，可以计算出样品的实际水分含量。这个数值通常以百分比表示，是谷物或谷类产品的一个重要质量指标。

注意事项：

1.样品应该均匀分布，以避免测试结果的不准确。

2.烘干过程应该持续到样品中的水分完全去除，但也不能过度烘干，以免破坏样品中的其他营养成分。

3.在进行测试时，需要注意保持实验室的卫生和安全，避免交叉污染或意外伤害。

总结：

ISO712-2:2024EN提供了一种测定谷物和谷类产品中水分含量的自动烘干炉方法。通过遵循标准的指导，可以获得准确的水分含量数值