散酒专业知识培训课件.pptx

散酒专业知识培训课件

20XX

汇报人：XX

目录

01

散酒基础知识

02

散酒的品质鉴别

03

散酒的储存与管理

04

散酒的市场营销

05

散酒的法律法规

06

散酒的品鉴技巧

散酒基础知识

PART01

散酒的定义

散酒指未经过品牌化、包装化，直接以散装形式销售的酒类产品，通常按重量或体积计量。

散酒的法律定义

散酒消费者更注重酒的口感和价格，而非品牌，购买行为多为即时和重复性。

散酒的消费特点

散酒主要面向追求性价比和传统饮酒习惯的消费者，常见于小型酒馆和农村市场。

散酒的市场定位

01

02

03

散酒的分类

散酒可按原料分为粮食酒、果酒、药酒等，不同原料赋予酒不同的风味和功效。