2025年调研报告策划书范本3篇 .pdfVIP

乐民之乐者，民亦乐其乐；忧民之忧者，民亦忧其忧。——《孟子》

调研报告策划书范本3篇

调研报告策划书范本3篇

篇⼀：调研计划书篇⼀：调研计划书

⽬录：⽬录：

（⼀）、前⾔

（⼆）、调查⽬的

（三）、调查内容

（四）、调查对象及抽样

（五）、调查时间及单位

（六）、调查⽅法

（七）、调查程序及⼈员安排

（⼋）、调查预算表

“⾃助餐”长沙市场调研计划书

⼀、前⾔⼀、前⾔

随着我国⼈均消费⽔平的不断提⾼，作为⽇常快速消费产业的餐饮服务⾏业也出现了较⾼的的增长

速度。⽽随着近年来餐饮⾏业相继推出的各类新型餐饮服务项⽬如特⾊天然海鲜、⽕锅等的出现也加剧

了⾏业消费形式的的变⾰。这些新型服务项⽬的出现对餐饮市场的格局、发展⽅向都产⽣了巨⼤的影

响。传统单⼀的酒店餐饮项⽬受到新形式的冲击，市场份额也出现了下降。

因此，在餐饮⾏业规模与形式不断扩⼤与丰富的今天，越来越多的消费⼈群开始倾向于追求⾼品

质、⾼服务、⾼回报的“三⾼”消费项⽬。如何让消费者真正地体验到物超所值的“三⾼”服务项⽬成为本

酒店战略发展的重点项⽬。为了更好的为我酒店⾼层领导与⾃助餐项⽬策划⼩组在投资开展项⽬设计时

提供必要的参考意见和帮助，我们进⾏了本次调查。

⼆、调查⽬的⼆、调查⽬的

通过对当前餐饮市场不同层次的部分消费⼈群对⾃助餐的消费⼼理和现状等⽅⾯的实地调查，为其

推出新举措提供客观可靠的依据，从⽽扩⼤我酒店在餐饮服务⾏业的市场占有率。

具体⽬的为：

士不可以不弘毅，任重而道远。仁以为己任，不亦重乎?死而后已，不亦远乎?——《论语》

1、了解长沙地区⾃助餐市场的状况；

2、了解⾃助餐在长沙地区的认可度和消费状况；

3、了解长沙地区消费者对⾃助餐的消费观点及习惯；

4、了解竞争对⼿的营销策略；

5、了解⾃⾝状况；

6、分析酒店开展⾃助餐新型服务项⽬的市场需求与潜⼒。

三、调查内容三、调查内容

（⼀）消费者

1、消费者的个⼈基本情况（年龄、性别、收⼊等）；

2、消费者对⾃助餐的消费形态（消费观念、消费习惯）；

3、消费者对对⾃助餐服务内容的期待（菜系、酒⽔、甜点等）；

4、消费者对⾃助餐服务过程中所需的其他附带服务与帮助（帮

忙停车、看护⼩孩等）。

（⼆）市场

1、长沙地区⾃助餐市场状况；

2、长沙地区消费者需求及购买⼒状况；

3、长沙地区市场潜⼒测评。

（三）竞争对⼿

1、长沙地区知名⾃助餐店的规模、消费档次、位置、价格；

2、市场上⾃助餐店的经营状况；

3、竞争对⼿的营销策略。

四、调查对象及抽样四、调查对象及抽样

⽬前长沙市场⾃助餐店较多，消费层次多样化。私家⼤酒店作为知名品牌在同类产品中档次较⾼，

消费者多为中⾼层收⼊者，所以，在确定调查对象时，适当针对⽬标消费者，同时也点⾯结合。

调查对象拟以长沙市的三类消费群为对象进⾏调查：

⼀是中⾼层收⼊者。该阶层收⼊⽔平较⾼，“三⾼”消费倾向及实现性相对较强，是推出⾃助餐项⽬

的主要消费对象，也是本次调查的重点。具体包括私营业主、城市⽩领、政府⼯作⼈员、⽂艺⼯作者

等；

⼆是普通⼯薪阶层。该阶层收⼊⽔平不⾼，但这⼀阶层⼈数众多，

对推出⾃助餐项⽬的要求亦很强烈，是这⼀新举措的潜在消费⼈群；

三是学⽣群体。该阶层⼈员消费观念⽐较前卫，时尚新潮，从⽽对特⾊的⾃助餐服务项⽬要求的欲

望亦很强烈，选取部分学⽣群体，向其了解⾃助餐形式、内容、服务新趋势的看法和要求，对开展⾃助

餐服务项⽬⽆疑是有帮助的。

以铜为镜，可以正衣冠；以古为镜，可以知兴替；以人为镜，可以明得失。——《旧唐书·魏征列传》

抽样⽅法：本次调查样本容量为300⼈，采⽤分层抽样的⽅法从各阶层消费⼈群中抽出。

五、调查时间及单位五、调查时间及单位

本次调查拟于20xx/x/xx—20xx/x/xx在长沙⼤学城、黄兴路步⾏街以及市政府部门三个区域以及各

档次兼营⾃助餐店10家左右，分批分阶段统⼀进⾏调查。

六、调查⽅法六、调查⽅法

1.调查⽅法：本次调查我们将⾸先设计⼀份完整的调查问卷，然后采⽤询问法中的⼈员访