黑茶茶叶知识培训课件.pptx

黑茶茶叶知识培训课件

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目录

黑茶概述

01

黑茶的品质特征

03

黑茶的健康益处

05

黑茶的制作工艺

02

黑茶的冲泡技巧

04

黑茶的市场与销售

06

黑茶概述

01

黑茶的定义

黑茶特有的后发酵工艺，使其在存放过程中继续发酵，产生独特风味和保健功效。

发酵工艺特点

黑茶因产地不同而具有不同的风味，如安化黑茶、普洱茶等，均是地理标志保护产品。

地理标志产品

黑茶起源于中国，历史悠久，最早可追溯至唐代，是边疆民族重要的生活必需品。

历史沿革

01

02

03

黑茶的历史

黑茶的传播

黑茶的起源

黑茶起源于中国，最早可追溯至唐代，最初作为边疆地区交换马匹的“茶马互市”商