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健康饮食哺乳期妈妈的营养策略考核试卷
考生姓名:答题日期:得分:判卷人:
本次考核旨在评估哺乳期妈妈在健康饮食方面的营养策略应用,检验考生对营养知识、饮食搭配和哺乳期营养需求的理解与掌握程度。
一、单项选择题(本题共30小题,每小题0.5分,共15分,在每小题给出的四个选项中,只有一项是符合题目要求的)
1.哺乳期妈妈的能量需求比非孕期妇女平均增加多少?()
A.100千卡/天
B.200千卡/天
C.300千卡/天
D.400千卡/天
2.哺乳期妈妈每天钙的需求量至少应为多少?()
A.800mg
B.1000mg
C.1200mg
D.1500mg
3.以下哪种食物中含铁量较高?()
A.鸡蛋
B.鲜奶
C.芝麻
D.番茄
4.哺乳期妈妈每日蛋白质需求量应为多少?()
A.40克
B.60克
C.80克
D.100克
5.哺乳期妈妈摄入过多的哪种营养素可能会导致宝宝过敏?()
A.蛋白质
B.钙
C.维生素D
D.铁
6.哺乳期妈妈应该避免摄入哪种饮料?()
A.绿茶
B.咖啡
C.牛奶
D.果汁
7.以下哪种食物富含叶酸?()
A.芝麻
B.菠菜
C.豆腐
D.鸡蛋
8.哺乳期妈妈每天应该摄入多少水分?()
A.2升
B.2.5升
C.3升
D.3.5升
9.以下哪种食物富含Omega-3脂肪酸?()
A.鸡肉
B.鱼类
C.猪肉
D.牛奶
10.哺乳期妈妈应该限制摄入哪种类型的脂肪?()
A.单不饱和脂肪
B.多不饱和脂肪
C.饱和脂肪
D.反式脂肪
11.以下哪种食物有助于预防产后抑郁?()
A.橙子
B.香蕉
C.西兰花
D.燕麦
12.哺乳期妈妈每日维生素A的需求量应为多少?()
A.500ug
B.1000ug
C.1500ug
D.2000ug
13.以下哪种食物富含维生素B12?()
A.鸡蛋
B.鱼类
C.奶制品
D.蔬菜
14.哺乳期妈妈应该摄入多少膳食纤维?()
A.20克
B.30克
C.40克
D.50克
15.以下哪种食物有助于提高母乳质量?()
A.蜂蜜
B.核桃
C.葡萄干
D.红枣
16.哺乳期妈妈应该限制摄入哪种类型的糖?()
A.果糖
B.葡萄糖
C.蔗糖
D.乳糖
17.以下哪种食物有助于预防产后贫血?()
A.动物肝脏
B.豆类
C.黑芝麻
D.鲜奶
18.哺乳期妈妈每日锌的需求量应为多少?()
A.5mg
B.10mg
C.15mg
D.20mg
19.以下哪种食物富含维生素E?()
A.橄榄油
B.燕麦
C.芝麻
D.鱼肝油
20.哺乳期妈妈应该避免摄入哪种类型的盐?()
A.食用盐
B.精制盐
C.海盐
D.低钠盐
21.以下哪种食物有助于提高宝宝的免疫力?()
A.鸡肉
B.鱼类
C.蔬菜
D.水果
22.哺乳期妈妈每日铁的需求量应为多少?()
A.10mg
B.15mg
C.20mg
D.25mg
23.以下哪种食物富含维生素B6?()
A.蔬菜
B.水果
C.豆类
D.坚果
24.哺乳期妈妈应该摄入多少维生素K?()
A.50ug
B.100ug
C.150ug
D.200ug
25.以下哪种食物有助于缓解产后疲劳?()
A.红枣
B.核桃
C.芝麻
D.葡萄干
26.哺乳期妈妈每日镁的需求量应为多少?()
A.100mg
B.200mg
C.300mg
D.400mg
27.以下哪种食物有助于预防宝宝近视?()
A.鱼类
B.蔬菜
C.水果
D.燕麦
28.哺乳期妈妈应该摄入多少维生素B1?()
A.1mg
B.2mg
C.3mg
D.4mg
29.以下哪种食物有助于预防宝宝龋齿?()
A.蜂蜜
B.蜂蜡
C.蜂花粉
D.蜂王浆
30.哺乳期妈妈应该摄入多少维生素B2?()
A.1mg
B.2mg
C.3mg
D.4mg
二、多选题(本题共20小题,每小题1分,共20分,在每小题给出的选项中,至少有一项是符合题目要求的)
1.以下哪些营养素对哺乳期妈妈尤为重要?()
A.钙
B.铁
C.蛋白质
D.维生素D
2.哺乳期妈妈应该多吃哪些食物来增加能量摄入?()
A.全谷类
B.蔬菜
C.水果
D.坚果
3.以下哪些食物富含Omega-3脂肪酸?()
A.鱼类
B.亚麻籽
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