（高清版）DB12∕T 3010-2018 冷链物流冷库技术规范　.pdfVIP

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J73

DB12

天津市地方标准

DB12/T3010—2018

代替DB12/T557—2015

冷链物流冷库技术规范

ColdchainlogisticsTechnicalspecificationsofcoldstorage

2018-04-12发布2018-06-01实施

天津市市场和质量监督管理委员会发布

DB12/T3010—2018

目次

前言ii

i范围i

2规范性引用文件1

3术语和定义1

4环境要求2

5设计要求2

m

6冷库辅助设备3

o

7温控系统3

8安全管理4

c

9运维4

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DB12/T3010—2018

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刖言

为推进京津冀协同战略发展实施，天津市商务委员会、北京市商务委员会、河北省商务厅、天津市

市场和质量监督管理委员会、北京市质量技术监督局、河北省质量技术监督局共同组织制定本标准，在

京津冀区域内实施，现予以发布。

本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。

本标准代替了DB12/T557—2015，与DB12/T557—2015相比主要技术变化如下：

——修改为应有应急内开门锁装置并有标识及紧急报警器(见5.3.3，DB12/T557—2015的5.3.3);

——删除了冷库应使用暖色系光源（见DB12/T557—2015的5.4.4);m

——增加了叉车的使用要求（见5.9);

——增加了优先采用1200mmX1000mm规格的标准托盘（见6.2.1);o

——删除了冷库与蒸发器的温差要求（见DB12/T557—2015的7.1.5);

c

——修改了温湿度测定装置安装位置和精度的要求（见7