（高清版）DB12∕T 3017-2018 低温食品冷链物流履历追溯管理规范　.pdfVIP

ICS67.040

X08

DB12

天津市地方标准

DB12/T3017—2018

代替DB12/T565—2015

低温食品冷链物流履历追溯管理规范

Specificationsoflogisticspedigreetrackingmanagementforlow-temperaturefood

2018-04-12发布2018-06-01实施

天津市市场和质量监督管理委员会发布

DB12/3017—2018

目次

前言ii

i范围i

2术语和定义1

3总则1

4建立履历追溯体系2

5履历保存4

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DB12/3017—2018

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刖言

为推进京津冀协同战略发展实施，天津市商务委员会、北京市商务委员会、河北省商务厅、天津市

市场和质量监督管理委员会、北京市质量技术监督局、河北省质量技术监督局共同组织制定本地方标准，

在京津冀区域内适用，现予以发布。

本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。

本标准代替了DB12/T565—2015，与DB12/T565—2015相比主要技术变化如下：

——删除了质量标识（见DB12/T565—2015的4.2);

——删除了记录载体（见DB12/T565—2015的4.3.1);m

——删除了记录核查（见DB12/T565—2015的4.3.4);

——删除了履历传输（见DB12/T565—2015的5.2);o

——删除了实施追溯（见DB12/T565—2015的第6章）。c

本标准由天津市商务委员会提出并归口。

本标准起草单位：天津市标准化研究院、天津市交通与物流协会、天津交通职业学院、天津商业大