2025年一招挑出甜苹果——苹果甜度与其电阻关系的研究与应用(定稿).pdfVIP

百学须先立志。——朱熹

——苹果甜度与其电阻关系

的研究与应用

青岛四中周圣铠

以铜为镜，可以正衣冠；以古为镜，可以知兴替；以人为镜，可以明得失。——《旧唐书·魏征列传》

目录

一、开题报告

二、课题报告记录表

三、研究性学习报告

先天下之忧而忧，后天下之乐而乐。——范仲淹

开题报告

课题名称：一招挑出甜苹果——苹果甜度与其电阻关系的研究与应用

课题组成员：周圣铠指导教师：李泉心常涛班级：青岛四中06级9班

简要背景说明：

苹果是大家喜欢吃的水果。但要想买到好吃的苹果却不那么容易，以前大家多是靠经验，

选择大的或是红的。但由于苹果品种越来越多，种植方式也在不断变化，以前的经验越来越靠

不住了，于是我决定制作一个甜苹果筛选仪来解决这个问题。

课题的目的与意义：

课题的目的是制作一个方便、快捷的仪器来检测苹果含糖量的高低，以分辨是甜苹果还是

酸苹果。

通过本次研究性学习，我学会了许多探究的方法，并亲自动手实验，充分消化、吸收书本

上的知识。我学会了万用表的使用，焊接电路板的基本方法，以及通过化学方分离混合物的思

路与方法。尤其是创造性的将化学知识和物理知识有机的结合起来，解决实际问题。并且将一

个化学含量问题转换为一个物理电学问题，最终通过一种简易的电子线路完成苹果的筛选问

题。

活动计划：

1）任务分工：1.制定计划2.计划实施准备

3.活动实施4.分析总结

2）活动步骤：分四阶段实施

阶段时间主要任务阶段目标

一2008.10搜集资料了解影响苹果甜度的因素

二2008.11实验研究研究苹果的甜度与其电阻的关系

三2008.12设计制作根据实验结论制作一个

甜苹果筛选仪

四2009.3分析总结以报告、实物、录像、照片形式总结研究结

果

3）计划访问的专家：化学老师：李泉心物理老师：常涛

4）活动所需的条件：

实验设备与工具：万用表、电烙铁、钳子、榨汁机、削皮器、化学实验室等

实验药品与材料：石灰石、稀盐酸、氢氧化钙、蒸馏水、万能电路板、电子元件等

交通工具：公交车等

其他：计算机上网

预期的成果研究报告、制作模型、实验报告

表达形式：实物、文字、图片

百川东到海，何时复西归?少壮不努力，老大徒伤悲。——汉乐府

课题活动记录表1

课题名称：了解哪些因素决定苹果的甜度

活动时间：2008.10.1第1次活动地点：家中

参加活动成员：周圣铠