2025年化工原理基本概念 .pdfVIP

长风破浪会有时，直挂云帆济沧海。——李白

化工原理基本概念

化工原理基本概念定态流动：流体流动系统中，若各截面上的温度、压力、流速等物理量仅随位置变化，而不随

时间变化，这种流动称之为定态流动非定态流动：若流体在各截面上的有关物理量既随位置变化，也随时间变化，则

称为非定态流动。

牛顿粘性定律：对于一定的流体，内摩擦力F与两流体层的速度差成正比，与两层之间的垂直距离dy成反比，

与两层间的接触面积A成正比，即（1-26）

式中：F——内摩擦力，N；

——法向速度梯度，即在与流体流动方向相垂直的y方向流体速度的变化率，1/s；

μ——比例系数，称为流体的粘度或动力粘度，Pa·s。

一般，单位面积上的内摩擦力称为剪应力，以τ表示，单位为Pa，则式（1-26）变为（1-26a）

式（1-26）、（1-26a）称为牛顿粘性定律，表明流体层间的内摩擦力或剪应力与法向速度梯度成正比。

牛顿型流体：剪应力与速度梯度的关系符合牛顿粘性定律的流体，称为牛顿型流体，包括所有气体和大多数液体。

非牛顿型流体：不符合牛顿粘性定律的流体称为非牛顿型流体，如高分子溶液、胶体溶液及悬浮液等。本章讨论

的均为牛顿型流体。

层流（或滞流）：流体质点仅沿着与管轴平行的方向作直线运动，质点无径向脉动，质点之间互不混合；

湍流（或紊流）：流体质点除了沿管轴方向向前流动外，还有径向脉动，各质点的速度在大小和方向上都随时变

化，质点互相碰撞和混合。

雷诺数Re：流体的流动类型可用雷诺数Re判断。

（1-28）

Re准数是一个无因次的数群。

大量的实验结果表明，流体在直管内流动时，（1）

当Re≤2000时，流动为层流，此区称为层流区；

志不强者智不达，言不信者行不果。——墨翟

（2）

当Re≥4000时，一般出现湍流，此区称为湍流区；

（3）

当2000Re4000时，流动可能是层流，也可能是湍流，与外界干扰有关，该区称为不稳定的过渡区。

边界层：流速降为主体流速的99％以内的区域称为边界层。

边界层厚度：边界层外缘于垂直壁面间的距离称为边界层厚度。

适宜流速的选择应根据经济核算确定，通常可选用经验数据：通常水及低粘度液体的流速为1～3m/s，一般常压

气体流速为10饱和蒸汽流速为20～40m/s等。一般，密度大或粘度大的流体，流速取小一些；

对于含有固体杂质的流体，流速宜取得大一些，以避免固体杂质沉积在管道中。

层流边界层与湍流边界层:边界层流型也分为层流边界层与湍流边界层。在平板的前段，边界层内的流型为层流，

称为层流边界层。离平板前沿一段距离后，边界层内的流型转为湍流，称为湍流边界层。

直管阻力：流体流经一定直径的直管时由于内摩擦而产生的阻力；

局部阻力：流体流经管件、阀门等局部地方由于流速大小及方向的改变而引起的阻力。

范宁（Fanning）公式:流体在直管内流动阻力的通式，称为范宁（Fanning）公式式中为无因次系数，称为摩擦

系数或摩擦因数，与流体流动的Re及管壁状况有关。范宁公式对层流与湍流均适用，只是两种情况下摩擦系数不同。

根据柏努利方程的其它形式，也可写出相应的范宁公式表示式：

压头损失压力损失哈根-泊谡叶（Hagen-Poiseuille）方程：是流体在直管内作层流流动时压力损失的计算式。

压力损失：

层流时摩擦系数的计算式：

即层流时摩擦系数λ是雷诺数Re的函数。

(层流时的流动阻力或摩擦系数与管壁粗糙度无关，只与Re有关。)湍流时的摩擦系数：（1）可以查莫狄

（Moody）摩擦系数图。

臣心一片磁针石，不指南方不肯休。——文天祥

（2）对于湍流时的摩擦系数λ，除了用Moody图查取外，还可以利用一些经验公式计算。这里介绍适用