基于物联网技术的农产品追溯体系构建方案.pdf

基于物联网技术的农产品追溯体系构建方

案

第一章绪论3

1.1研究背景3

1.2研究目的和意义3

1.3国内外研究现状3

第二章物联网技术概述4

2.1物联网基本概念4

2.2物联网技术架构4

2.2.1感知层4

2.2.2网络层4

2.2.3应用层5

2.3物联网技术在农产品追溯中的应用5

2.3.1农产品生产环节5

2.3.2农产品运输环节5

2.3.3农产品销售环节5

2.3.4农产品消费环节5

第三章农产品追溯体系构建的理论基础5

3.1农产品追溯体系基本概念5

3.2农产品追溯体系构成要素6

3.2.1信息采集6

3.2.2信息标识6

3.2.3信息传递6

3.2.4信息查询6

3.2.5信息应用6

3.3农产品追溯体系构建原则6

3.3.1科学性原则6

3.3.2完整性原则6

3.3.3安全性原则6

3.3.4可行性原则7

3.3.5可持续发展原则7

第四章农产品追溯体系构建的关键技术7

4.1信息采集技术7

4.2信息传输技术7

4.3信息处理与存储技术7

第五章农产品追溯体系的实施步骤8

5.1农产品追溯体系规划8

5.2农产品追溯体系设计8

5.3农产品追溯体系实施与运行8

第六章农产品追溯体系的管理与维护9

6.1农产品追溯体系管理制度9

6.1.1管理制度概述9

6.1.2管理制度内容9

6.1.3管理制度实施9

6.2农产品追溯体系维护策略9

6.2.1维护策略概述9

6.2.2维护策略内容10

6.2.3维护策略实施10

6.3农产品追溯体系安全与隐私保护10

6.3.1安全与隐私保护概述10

6.3.2安全与隐私保护内容10

6.3.3安全与隐私保护实施10

第七章农产品追溯体系的应用案例10

7.1国内外农产品追溯体系应用案例11

7.1.1国外农产品追溯体系应用案例11

7.1.2国内农产品追溯体系应用案例11

7.2应用案例分析11

7.2.1欧盟EAN·UCC系统案例分析11

7.2.2美国traceback系统案例分析12

7.2.3江苏省农产品追溯系统案例分析12

7.3应用案例启示12

第八章农产品追溯体系的推广与发展12

8.1农产品追溯体系推广策略13

8.1.1宣传普及13

8.1.2政策引导13

8.1.3技术培训13

8.1.4示范引领13

8.2农产品追溯体系发展前景13

8.2.1消费者需求驱动13

8.2.2技术进步推动13

8.2.3政策法规保障13

8.3农产品追溯体系政策建议14

8.3.1完善法律法规14

8.3.2加大财政投入14

8.3.3强化监管力度14

8.3.4建立激励机制14

8.3.5加强国际合作14

第九章农产品追溯体系的风险与挑战14

9.1农产品追溯体系风险识别14

9.1.1技术风险14

9.1.2管理风险14

9.1.3市场风险15

9.2农产品追溯体系风险防范15

9.2.1技术风险防范15