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营养基础知识与营养卫生(1).pptx

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    营养基础知识与营养卫生;目录;01;营养是生物所摄取的养料，是人体为维持正常生理、生化、免疫功能及生长发育、代谢、修补等生命活动而摄取和利用食物养料的生物学过程。;人体对营养的需求是多种多样的，各种营养素之间要保持适当的比例。;饮食误区;;02;;脂肪分为饱和脂肪、不饱和脂肪和反式脂肪，其中不饱和脂

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