《绿色食品生产资料 苜蓿生产及青贮技术规程》、《绿色食品生产资料 燕麦生产及青贮技术规程》（征求意见稿）编制说明.pdf

《绿色食品生产资料苜蓿生产及青贮技术规程》、

《绿色食品生产资料燕麦生产及青贮技术规程》

（征求意见稿）编制说明

一、团体标准的制定背景

大力发展健康、安全、优质、营养的绿色食品畜牧产品，

保障畜牧业绿色食品产品质量和产品数量提升，是人们对绿

色食品畜牧产品消费需求增长的正向反馈。同时，推进畜牧

养殖绿色饲料生产技术规程成为了绿色食品畜牧产品生产

的前端必要环节。

现经过调研论证国内畜牧养殖生产过程尤其是反刍动

物实际饲养状况，查阅我国绿色食品畜牧养殖相关文献资料

和相关标准，目前缺乏有关青贮饲料的绿色食品相关过程标

准，在生产实际中也制约了绿色食品畜牧产品的发展。

为此，内蒙古中孚明丰农业科技有限公司、内蒙古农业

大学、中国农科院草原研究所、内蒙古农牧业科技推广中心

研究院、内蒙古自治区农畜产品质量安全中心等畜牧行业相

关单位，按照《绿色食品产品标准》、《绿色食品农药使用

准则》、《绿色食品兽药使用准则》、《绿色食品肥料使用

准则》和绿色食品相关生产操作规程，采用GAP和GACCP的

过程控制要求，总结制定了绿色食品畜牧饲料苜蓿青贮与燕

麦青贮生产过程控制的关键技术操作规程，经多地试验示范

有效地提高了苜蓿青贮与燕麦青贮的质量和营养，提高畜牧

业生产效益和经济效益，为此，按照国家相关标准的制定要

求，形成了《绿色食品生产资料苜蓿生产及青贮技术规程》

与《绿色食品生产资料燕麦生产及青贮技术规程》团体标

准的报审稿，在规程制定过程中，突出增强绿色食品的质量

标准要求、增强生产操作过程中的可操作性，将关键控制点

建立了SOP控制和持续纠偏体系文件，有效的提升了标准使

用的实用性和可操作性。也为促进畜牧养殖绿色饲料生产提

供技术支持与标准要求，为绿色饲料生产企业的生产标准提

供依据。

二、团体标准的任务来源、起草单位、起草人

（一）任务来源

为贯彻《“十四五”全国农业绿色发展规划》《“十四

五”全国农产品质量安全提升规划》《农业农村部关于实施

农产品“三品一标”四大行动的通知》等文件要求，“十四

五”期间，内蒙古农牧厅将构建多个农畜产品全产业链标准

体系及标准综合体，加快健全现代农牧业全产业链标准体系，

不断推动新型农业经营主体按标生产，着力打造标准化引领

农畜产品效益竞争力提升的发展典型和两个‘三品一标’协

同发展的示范样板。因此，为进一步规范苜蓿与燕麦饲料行

业发展，增加绿色食品畜牧产品供给，响应内蒙古农牧厅号

召，内蒙古农业大学、内蒙古中孚明丰农业科技有限公司提

出《绿色食品生产资料苜蓿生产及青贮技术规程》与《绿

色食品生产资料燕麦生产及青贮技术规程》团体标准的编制

意向，并由内蒙古中孚明丰农业科技有限公司会牵头，组织

相关专家编写。

（二）起草单位

（三）主要起草人

三、团体标准的编制情况

（一）文献收集和调研

1.查阅了农业农村部畜牧兽医局《关于养殖场青贮饲料

生产技术导则》、内蒙古地方标准《苜蓿青贮技术规程》、

《燕麦青贮技术规程》等参考文献关于青贮饲草料生产相关

标准；

2.根据《绿色食品产品标准》、《绿色食品农药使用准

则》、《绿色食品兽药使用准则》、《绿色食品肥料使用准

则》进行绿色产品生产标准的完善；

3.对饲草生产企业的生产信息进行了调研和分析，关注

与参与过程管控SOP标准化要求及生产经验，及相关过程关

键控制点对苜蓿青贮质量的影响。

（二）工作过程

本团体标准的制定先后经标准起草组成立、资料收集编

写、标准研讨、公开征求意见、标准评审五个环节。

1.2022年6月成立标准起草组，收集编写资料

2022年6月，由内蒙古农业大学、内蒙古中孚明丰农业

科技有限公司、呼和浩特市农牧技术推广中心、内蒙古道和

万物乡村科技发展有限责任公司、内蒙古自治区农畜产品质

量安全中心、内蒙古通辽市农牧业发展中心等单位共同成立

标准起草工作组，明确了工作内容、工作组成员、任务分工

和进度计划。标准起草工作组按照进度计划，开展了资料收

集工作，收集了相关政策法规、现行有效标准等相关技术资

料。

2.2022年7-11月深入调研

2022年7月至11月，标准起草工作组对相关法律法规

政策认真研究，对收集来