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深度学习在检测肉制品新鲜度中的实践与挑战
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TOC\o1-3\h\z\u深度学习在检测肉制品新鲜度中的实践与挑战 2
一、引言 2
研究背景介绍 2
研究意义和价值 3
论文结构概述 4
二、深度学习理论基础 5
深度学习的基本概念和发展历程 5
深度学习在图像处理中的应用 6
深度学习在食品科学领域的应用现状及前景 8
三、肉制品新鲜度检测的现状与挑战 9
传统肉制品新鲜度检测方法的概述及局限性 9
现代检测技术及其在肉制品新鲜度检测中的应用 11
面临的挑战和问题 12
四、深度学习在
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