教育工作者揭秘孩子做饭的心得和体会范文（17篇）.docVIP

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教育工作者揭秘孩子做饭的心得和体会范文（17篇）

孩子择菜做饭的心得体会

作为一个高中生，我深知自己的身份并不是一个独立生活的成年人。但是，学会做好一顿饭与日后的生活息息相关。这时，择菜已成为我们身为学生自己烹制美食的第一步，我从择菜中体会到了很多，也掌握了不少心得。

首先，我知道了菜是摆在菜场里不会自己跑到我们餐桌上的。所以，在采购时，我们应遵循时令的规律，购买到手新鲜的食材才是我们做饭的初衷。每到一次菜市场，我都会仔细地看一看菜的包装及产地，以及和路边摊相比不同菜品的价格。在这个过程中，我要挑选食材质地鲜嫩，富含营养的蔬菜和新鲜肉类。这样即能保证食材的营养丰富，也为做一道美味的菜品奠定了基础。

其次，在选择蔬菜的时候，我常会挑选同一种蔬菜不同产地的品种，有时会带家里的小型厨房电子秤来检测，了解它们的水分含量。水分含量多的蔬菜，其价格通常低于水分含量低的，因为它们重量更大，但这不意味着质量高，反而可能会复杂其质感和口感。所以，在选择蔬菜时，我们也要多加思考与比较。

最后，我们做饭的初衷并非为了博出位，而是享受烹饪的乐趣。在家做饭时，我的妈妈会在旁边指导我做菜，帮我解答问题，积极参与到我的烹饪过程中，这也使我对食材怀有了更加深入的了解。同时，食材的不同加工及烹饪方式也会影响到我们的菜品口感，所以我们在做饭前应先了解菜品的口味、菜品的适宜营养分摄入量以及怎样调配菜品能够使它呈现最佳口感，最后才能做出一道又好吃、有品质、实惠实用的家常美食。

总而言之，我们作为学生择菜做饭是与家人聚餐、锻炼自己独立生活的重要一步。在这个过程中，我们需要注重物价及质量、借助家人的帮助及指导，也要多加思考，烹饪出适合人们的菜品。这不仅是锻炼，也是生活的常识。

孩子自己做饭后的心得体会

在家庭中，父母通常是做饭的主要负责人。但是，孩子自己也能够做饭，这对于他们来说是一个很好的学习和锻炼机会。接下来，我将分享一下我自己做饭后的心得体会。

首先，自己做饭可以提高孩子的独立自主能力。这包括挑选食材、准备调料、控制火候等方方面面。其次，自己做饭可以增加孩子对食物的了解和认识，了解不同食材的营养成分和健康价值。最后，自己做饭可以改变孩子对于家庭劳动的认识，让孩子从中获得家庭责任感和家庭荣誉感。

第三段：学习和锻炼。

在做饭的过程中，孩子需要进行分类、清洗、切菜、烹饪等一系列复杂的操作。这些编织了孩子的大脑、身体和手部协调能力，锻炼了孩子的思维和感知能力，从而提高了孩子的学习能力和适应能力。

第四段：规划和准备。

孩子做饭需要良好的规划和准备。在开始做饭前，孩子需要准备好食材，调料和工具。同时，孩子需要知道这些食材的真实情况，包括商品名称、批号、生产日期和保质期等。孩子也需要规划好烹饪流程，预计好时间和火候，保证食物的安全和美味。

第五段：结论和建议。

自己做饭的经历对于孩子来说是一次难得的学习和锻炼机会。这可以提高孩子的独立自主能力，增加孩子对于食物的了解和认识，改变孩子对于家庭劳动的认识，还可以锻炼孩子的思维和感知能力。对于家长来说，应该鼓励孩子自己做饭，并给予必要的帮助和引导。另外，家长还要关注孩子做饭的过程和结果，保证孩子做饭的安全性和美味性。

孩子自己做饭后的心得体会

随着社会进步，人们的快节奏生活和繁重的工作压力往往让家长忽略了孩子的成长与教育。而做饭这个看似简单的日常事务，却能给孩子带来实实在在的收获。让孩子自己动手烹饪食物，不仅可以培养他们的生活技能，还能提升他们的自信心和自立精神。那么，让我们一起来探究一下孩子自己做饭后的心得体会吧。

第二段：学会规划和执行。

孩子自己做饭，首先需要学会规划和执行。从食谱的选择、准备食材到烹饪、调味，都需要孩子认真地思考和细心地计划。在此过程中，他们会逐渐积累起做事的耐心和毅力，并磨练出不断完善的执行力。当他们把一道美味的菜肴送上桌时，不仅喜悦之情溢于言表，更重要的是他们体会到了自己努力的价值和成果。

第三段：增强自信心。

孩子自己做饭还能增强自信心。在烹饪的过程中，孩子会遇到各种各样的难题，例如鲜菜不够新鲜、烹饪时间掌握不好等等。但只要他们勇敢地面对并尝试去解决，就能够从中获得对自己能力的肯定和自信心的提升。尤其当孩子亲手制作的食物获得全家的赞赏和欣赏时，更能激发孩子的自豪感和自信心。

第四段：培养孩子的责任感。

孩子自己做饭，也能够培养责任感。在烹饪过程中，孩子需要认真控制火候、防止翻锅、注意厨房卫生等等，这些细节都需要孩子有高度的责任感来把握。而当孩子尝到自己做出美味佳肴的滋味时，也会进一步认识到自己的责任和义务，因为他们的行为不仅关系到自己的身体健康，更关系到别人的口感和健康。

第五段：