T_SVEFA 02013—2024 绿叶菜采后商品化物流包装技术要求.pdf

ICS67.080.20

CCSB31

团体标准

T/SVEFA02013—2024

绿叶菜采后商品化物流包装技术要求

Technicalrequirementsforpost-harvestcommerciallogisticspackaging

ofgreen-leafyvegetables

2025-1-22发布2025-1-31实施

上海蔬菜食用菌行业协会发布

T/SVEFA02013-2024

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由上海市农业科学院提出。

本文件由上海蔬菜食用菌行业协会归口。

本文件起草单位：上海市农业科学院、上海市农产品质量安全中心、上海清美绿色食品（集团）有

限公司、上海星辉蔬菜有限公司、上海静捷蔬菜专业合作社、上海蔬菜食用菌行业协会。

本文件主要起草人：乔勇进、刘晨霞、张维谊、柳洪入、袁圣斐、王春芳、王晓、李立、王庭峰、

白会庭、王乾坤、何辉。

首批承诺执行单位：上海清美绿色食品（集团）有限公司、上海星辉蔬菜有限公司、上海静捷蔬菜

专业合作社、上海太来果蔬专业合作社、上海丰伟果蔬专业合作社、上海华日农产品产销专业合作社。

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绿叶菜采后商品化物流包装技术要求

1范围

本文件规定了多种绿叶菜物流包装的消毒处理、产品质量、分级、预冷、商品化包装、标识、物流、

销售等技术要求。

本文件适用于适合上海气候土壤条件的四季栽培的青菜、生菜、杭白菜、鸡毛菜等绿叶菜的采后商

品化物流包装，其他品种绿叶菜可参考执行。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文

件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量

GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量

GB/T4122.1包装术语第1部分：基础

GB5749生活饮用水卫生标准

GB27952普通物体表面消毒剂通用要求

GB28931二氧化氯消毒剂发生器安全与卫生标准

GB31605食品安全国家标准食品冷链物流卫生规范

GB43284限制商品过度包装要求生鲜食用农产品

GB/T191包装储运图示标志

GB/T6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱

GB/T5737食品塑料周转箱

GB/T8946塑料编织袋通用技术要求

GB/T24616冷藏、冷冻食品物流包装、标志、运输和储存

GB/T30768食品包装用纸与塑料复合膜、袋

GB/T33129新鲜水果、蔬菜包装和冷链运输通用技术要求

GB/T36088冷链物流信息管理要求

GB/T40569物流周转箱标识与管理要求

NY/T1655蔬菜包装标识通用准则

BB/T0043塑料物流周转箱

SB/T10158新鲜蔬菜包装与标识

T/SVEFA01005绿叶菜采后贮藏保鲜技术规程

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。