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茶叶初步知识培训课件.pptx

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茶叶初步知识培训课件

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目录

第一章

茶叶的起源与发展

第二章

茶叶的种植与加工

第四章

茶叶的冲泡与品鉴

第三章

茶叶的分类与鉴别

第五章

茶叶的健康益处

第六章

茶叶市场与营销

茶叶的起源与发展

第一章

茶叶的历史起源

相传神农氏尝百草时偶然发现茶的解毒作用,从而开始了茶的利用。

茶的发现与利用

17世纪,荷兰人将茶引入欧洲,随后茶成为国际贸易的重要商品,影响了全球的贸易格局。

茶叶的国际贸易

茶文化最早在汉代传播,唐代陆羽《茶经》的问世标志着茶文化的成熟。

茶文化在古代的传播

01

02

03

主要茶叶种类

绿茶包括龙井、碧螺春等,以不发酵为特点,保留了茶叶的天然绿

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