无公害生产中有机肥的无害化处理.docVIP

无公害生产中有机肥的无害化处理

有机肥的无害化处理，主要包括堆肥、沤肥、厩肥技术和工厂化生产。国内外农业生产持续、稳步发展的经验及土壤定位监测试验结果表明：只有将化肥与有机肥合理配合施用，才能有效地抑制土壤有机质的过度消耗，保持土壤碳、氮代谢的平衡，才能为作物生长提供良好的生态环境，从而获得作物稳产高产。近几年来，由于党和政府对有机肥料的高度重视，有机肥资源量、积制方法和肥料质量都得以提高和发展。根据我省实际，下面重点介绍一下无公害生产中堆肥的无害化处理。

1堆肥的积制原理

堆肥是利用秸秆、落叶、杂草、绿肥、草炭、垃圾、污泥和人畜粪尿等各类有机废弃物，经过微生物的分解作用制成的。堆肥的腐熟过程是微生物对堆肥的基本材料——粗有机物质进行矿质化和腐殖化的两个对立统一的过程。

在高温堆肥中，微生物的活动主要分为三个时期，即堆制初期主要是氨化细菌、糖分解菌等无芽孢细菌为主，对粗有机物质、糖分等水溶性有机物及蛋白质类进行分解，称为“糖分解期”；当堆内温度升到50～70℃高温阶段，高温性纤维分解菌占优势，除继续分解易分解的有机物质外，主要强烈分解半纤维素、纤维素等复杂有机物，同时，也开始了腐殖化过程，这一阶段我们称为“纤维素分解期”；当堆肥温度降至50℃以下时，高温纤维分解菌的活动受到抑制，中温性微生物显著增加，主要分解残留下来的纤维素、半纤维素和木质素等，称为“木质素分解期”。

2堆肥的积制方法

堆肥的积制按堆腐期间的温度状况不同，可分为普通堆制和高温堆制两种方法。

2.1普通堆制法

此法的特点是在嫌气、常温条件下，使有机质缓慢分解，操作简便易行，养分损失较少，但腐熟时间较长，一般为3-4个月。根据各地习惯和季节、气候等条件的不同，具体堆制方法又可分为平地式和坑式两种。

2.1.1平地式堆制法

选择平坦高地，堆制前，先夯实地面，铺上一层厚约l0cm的草炭或细草等吸收性强的物质，用以吸收渗下的肥汁。然后将秸秆等堆制原料切短，均匀铺盖15～24cm厚，若为干秸秆，最好先在污水中浸湿或堆铺成层后均匀淋入污水、人畜粪尿等，使含水量达70％～80％。水生杂草由于含水过多，堆积前可摊晒1-2d，待蔫萎后再行堆积。堆积物上均匀撤加1％～3％的石灰，再覆盖一层厚约6cm的细土或污泥。如此一层一层堆积至1.50～2m高为止，最后在堆顶盖上一层厚约10cm左右的细土或污泥，以减少水分的蒸发和氨的挥发损失。一个月左右倒翻1次，直到腐熟为止。翻堆时如发现干燥或腐烂不好，应结合翻堆加入适量的水或人畜粪尿。一般夏季经2个月，冬季经3-4个月，即可腐熟。此法适用于气温高、雨量多、湿度大、地下水位高的地区或夏季积肥。

2.1.2坑式堆制法

在田头或宅旁挖一土坑，将垃圾、褥草、杂草、秸秆等原料及人畜粪尿等促分解物质分层铺入坑内，堆积到与地面齐平或高于地面lm以内为止，顶上盖细土或污泥约10cm厚，堆积1-2个月后，下层物全部或部分腐烂，掘起翻捣1次，根据堆内的干湿程度适量加水或人畜粪尿，混匀再堆，依然用土或污泥覆盖，以减少水分蒸发和肥分损失。一般夏秋经1-2个月，冬春经3-4个月即可腐熟施用。此法适用于雨量少、气候干燥、蒸发量大的北方地区和早春、冬季等寒冷季节。

2.2高温堆制法

此法的特点是在通气良好、水分适宜和高温的条件下，好热性微生物对纤维素起强烈分解作用，加快堆肥的腐熟。堆制的方式有半坑式和平地式两种，堆制的方法与普通堆制法基本相同，其不同之处是高温堆制法在堆制过程中必须接种一定量的好热性高温纤维素分解菌，常用加入含高温纤维素分解菌较多的马粪来解决。同时高温堆制法在堆制时，还要设通气塔、通气沟等通气装置，用以保持肥堆内适量的空气，以利于好气性微生物的繁殖和活动，促进有机物分解。寒冷地区还应有防寒措施。高温堆制法，一般要经过发热、高温、降温、腐熟等几个阶段。高温阶段可以杀死秸秆、粪尿所携带的大部分病菌、幼虫、虫卵以及杂草种籽等有害物质，所以高温堆制法不仅是一种积制肥料的好办法，而且是有机肥料，特别是人畜粪尿无害化处理的一个重要方法。

3制作堆肥应掌握的主要条件

3.1适量加入促进分解的物质

如人畜粪尿、污水和化学氮肥等。这些物质一方面能提供适当的氮素等养分，同时，还可以引入大量的微生物。由于微生物分解有机质的同时，常常产生大量的有机酸，对微生物的活动繁殖不利。因此，还需加入适量的石灰或草木灰，以调节堆肥的酸性，加速堆肥的腐熟。

3.2适量加入吸收性强的物质

堆肥在积制过程中，由微生物分解作用而产生的各种水溶性养分和铵态氮等，容易流失或挥发。为了减少养分的损失，必须加入如泥炭、肥土等吸收性强又含有一定营养成分的物质，以保持和提高堆肥的肥效。加入少量过磷酸钙或磷矿粉等磷肥，不仅能提高堆肥的磷素养分，而且能促进腐熟，减少氮素损失。据试验，加入20％的过磷酸钙，氮素