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有关蔬菜的大班健康活动教案3篇

营养的蔬菜

活动目标

1、通过活动，让幼儿了解蔬菜的营养价值，知道多吃蔬菜有

利于身体健康，做到不挑食，不偏食的良好饮食习惯。

2、知道人体需要各种不同的营养。

3、了解蔬菜对身体健康的影响，能按时吃饭，不挑食。

4、初步了解健康的小常识。

5、初步了解预防疾病的方法。

教学重点

通过学习，让幼儿了解蔬菜的营养价值，知道多吃蔬菜有利

于身体健康。

活动准备

各种蔬菜：菠菜，芹菜，西红柿，南瓜，红辣椒，胡萝卜，

白萝卜等等。

蔬菜面具数个

杯子

活动过程（活动过程的表述不必详细到将教师、学生的所有

对话、活动逐字记录，但是应该把活动的主要环节很清楚地再现，

即开始环节、基本环节、结束环节、延伸环节。注：重点表述基

本环节）

一、老师由变魔术引入。

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1.“小朋友看过魔术表演吗？现在想看吗？”

老师用水杯喝水，故意把喝完水的空水杯拿给幼儿看，然后

把事先准备好的西红柿和菠菜悄悄放入杯中，请幼儿配合念魔法

语“菠萝菠萝蜜”把西红柿和菠菜变出来。

2.老师：“这是我最喜欢吃的蔬菜，西红柿含有维生素，对皮

肤好（可以让爸爸妈妈爷爷奶奶更年轻）。菠菜可以保护我们的眼

睛，让小朋友的眼睛又大又明亮。”

引导幼儿参加讨论：“你最喜欢吃什么蔬菜？”（幼儿念魔法

语“菠萝菠萝蜜”把放在书包里的蔬菜变出来）

二、不用颜色的蔬菜养护我们身体里的不同器官：

1.绿颜色的蔬菜对肝脏好，可以减肥。

引导幼儿举出绿颜色的蔬菜。例如：菠菜，生菜，芹菜

2.红颜色的蔬菜对心脏好，增强抵抗力，预防感冒，最近有

许多小朋友感冒了，请你找一找能预防感冒的红色蔬菜。

引导幼儿举出红颜色的蔬菜，例如：西红柿，红辣椒

3.黄颜色的蔬菜对胃好，对骨头好，还能延缓衰老。

引导幼儿举出黄颜色的蔬菜，例如：南瓜，韭黄

4.白颜色的蔬菜对肺好，告诉要抽烟的爸爸，爷爷要多吃。

引导幼儿举出白颜色的蔬菜，例如：花菜，冬瓜，藕

三、请幼儿仔细观察并讨论这些蔬菜的颜色，形状（培养幼

儿认真观察的良好习惯）

四、小结：

这些蔬菜的颜色，形状，营养成分一样吗？（不一样）但是

他们有一个共同的名字——蔬菜。不同的蔬菜有不同的营养，小

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朋友现在正是长身体的时候，需要多种营养，所以不挑食，不偏

食的还在才会更健康。

五、游戏“蹲一蹲”

请3为幼儿扮演3种书擦，并站成一排。

玩法：分别说出自己蹲和别人蹲，要接得快。例如：有蔬菜

西红柿，茄子，南瓜。第一是西红柿说：西红柿蹲，西红柿蹲，

西红柿蹲完了茄子蹲；茄子听到后立即接上说：茄子蹲，茄子蹲，

茄子蹲完了南瓜蹲。然后接着说，说错了，就换了人接着游戏。

等到幼儿完熟练了再增加蔬菜的品种接着玩。

香香的蔬菜我爱吃

教学目标：

1、知道样样蔬菜都要吃，养成不偏食的好习惯。

2、知道人体需要各种不同的营养。

3、了解主要症状，懂得预防和治疗的自我保护意识。