宠物营养与食品 课件 任务5-5 关节病犬猫营养调控.pptx

任务5-5

关节疾病犬猫营养调控;临床发病率呈升高趋势，骨关节病是一种不可逆的疾病。

临床常见骨关节疾病：

关节软骨缺损，软骨下骨质硬化，关节边缘骨增生，继发性滑膜炎等，可能发于一个或多个关节处。

骨关节病常见临床症状：

运动减少，起立时疼痛，跛行，僵硬，关节红肿，疼痛，捻发音，活动范围减少，舔舐关节部位等。;一、犬猫关节疾病的管理原则

控制体重，使用抗炎止痛药物，手术，理疗康复，饮食调控。

饮食调控是最为重要的和需要长期执行的一项内容。;二、有利关节的营养素

1.葡萄糖胺

构成关节的主要物质之一；

促进新的软骨形成，有助于保持关节的柔软性，减缓关节炎发展；

具有抗炎症效果有助于软骨再生，减少蛋白多糖的分解。;二、有利关节的营养素

2.硫酸软骨素

构成关节成分之一，是一种蛋白多糖（粘多糖）。

来源：??物软骨组织。

通过在软骨组织中吸收水分，保持关节软骨的保水性和弹性，使关节活动灵活，减少老化软骨的损伤。

硫酸软骨素的比例会随年龄增长而发生变化，硫酸软骨素可延缓软骨退化。;二、有利关节的营养素

3.绿唇贻贝（GLM）提取物

是软骨基质成分，含有多种抗炎症成分及有益于关节健康的营养素。

来源于新西兰的绿唇贻贝。

GLM粉末含有的脂肪酸中34.6%为饱和、18.4%为单不饱和47%为多聚不饱和脂肪酸。多聚不饱和脂肪酸中41%是Ω-3脂肪酸（主要为EPA和DHA，少量的ETA），5.2%为Ω-6脂肪酸，Ω-6与Ω-3的比例为1：10。

ETA是一种双重的抑制剂，对脂氧合酶和环氧化酶途径均有抑制作用，因此可以降低致炎因子中间体的产生。;二、有利关节的营养素

3.绿唇贻贝（GLM）提取物

GLM粉末中含有6.9%的软骨素和0.0005%的葡萄糖胺。

GLM中含有的Ω-3脂肪酸、GAGS软骨素和谷氨酸盐以及一些具有抗氧化作用的微量元素（包括锌、铜和硒）可以发挥综合的协同作用，治疗关节炎。

患有变形性关节病的犬喂食含有绿唇贻贝粉的饮食，发现能改善关节炎症状，在绿唇贻贝给与组发现疼痛、肿胀、摩擦音等关节炎相关分数得到了改善。;二、有利关节的营养素

4.EPA/DHA

在体内由同为Ω3系列脂肪酸的α-亚麻酸转换而来，大量存在于深海鱼油中的脂肪酸，也存在于植物性藻类及单细胞藻类中。

在体内代谢，除产生抑制炎症的物质外还具有多种功能。抗炎症方面，在多个部位发挥抑制炎症性生理活性物质的合成及炎性细胞的作用。;二、有利关节的营养素

5.抗氧化成分

维生素E、维生素C、牛磺酸和叶黄素

中和体内自由基

抗氧化成分类胡萝卜素主要包含于以下物质：黄绿色蔬菜、橙子、万寿菊等。抗氧化成分可以保护细胞避免自由基的攻击，防止进一步的损伤。