2025版及学生食堂托管经营合同.docxVIP

PAGE

1-

2025版及学生食堂托管经营合同

第一章合同基本信息

第一章合同基本信息

(1)本合同编号为：_______，签订日期为_______年_______月_______日，甲方为_______学校，乙方为_______托管服务公司。本合同以下简称“本合同”。

(2)甲方因学生食堂运营需要，委托乙方提供食堂托管服务，包括但不限于食堂日常管理、食品安全保障、营养膳食供应、环境卫生维护等。乙方同意接受甲方的委托，按照本合同约定提供相关服务。

(3)本合同的有效期为_______年，自_______年_______月_______日起至_______年_______月_______日止。合同期满后，如双方无异议，可自动续签，续签期限为_______年。本合同自双方签字盖章之日起生效，一式两份，甲乙双方各执一份。

第二章托管服务内容与标准

第二章托管服务内容与标准

(1)乙方负责食堂的日常运营管理，包括但不限于人员安排、食材采购、菜品制作、餐具清洗消毒、环境卫生保持等。乙方需确保食堂每日供应的菜品种类不少于_______种，其中蔬菜类不少于_______种，肉类不少于_______种，确保营养均衡。

(2)乙方需严格执行国家食品安全法规，确保食材新鲜、质量合格。食材采购需符合国家规定的质量标准，如蔬菜农药残留量不得超过国家标准的_______%，肉类瘦肉率不得低于_______%。例如，2023年某次抽检中，乙方采购的蔬菜农药残留量全部低于国家标准，合格率为100%。

(3)乙方需按照国家营养膳食指南，为在校学生提供营养均衡的膳食。每日早餐提供_______种主食，_______种小菜，_______种汤品；午餐和晚餐提供_______种主食，_______种荤菜，_______种素菜，_______种汤品。例如，2023年某月，乙方食堂提供的菜品营养配比符合国家营养膳食指南要求，学生满意度调查结果显示，满意度达到_______%。

第三章甲方（学校）的权利与义务

第三章甲方（学校）的权利与义务

(1)甲方有权对乙方的食堂托管服务进行监督和检查，确保服务质量符合合同约定和国家相关标准。甲方有权要求乙方定期提交服务报告，包括食品安全检查记录、食材采购清单、学生满意度调查结果等。

(2)甲方应配合乙方进行食堂的日常运营管理，包括提供必要的办公场所、设备设施，以及协助乙方进行人员招聘、培训和考核。甲方应保障乙方在食堂运营过程中所需的水电供应，确保食堂的正常运行。

(3)甲方负责与家长沟通，及时反馈食堂托管服务的相关信息，包括食谱更新、食品安全事件、服务改进措施等。甲方应建立家长投诉渠道，对家长提出的合理意见和诉求及时处理，并反馈给乙方。同时，甲方有权根据实际情况调整食堂托管服务的相关条款。

第四章乙方（托管方）的权利与义务

第四章乙方（托管方）的权利与义务

(1)乙方有权根据合同约定和学校实际情况，提出食堂运营管理的改进建议，包括菜品创新、服务流程优化、成本控制措施等。乙方有权要求甲方提供必要的支持，如设备更新、人员培训等。

(2)乙方应保证食堂的食品安全，严格遵守国家食品安全法规，确保食材来源可追溯，加工过程符合卫生标准。乙方需定期进行食品安全自查，发现问题时立即采取措施整改，并向甲方报告。

(3)乙方有权根据合同规定，对食堂的日常运营进行管理，包括人员管理、财务管理、物资采购等。乙方应确保食堂运营的透明度，定期向甲方提供财务报表和运营数据，接受甲方的监督和审计。同时，乙方需对食堂的服务质量负责，确保学生满意度达到合同约定的标准。