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蚕虾产品知识培训课件
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目录
01
蚕虾的基本概念
02
蚕虾的养殖技术
03
蚕虾的营养价值
04
蚕虾的市场分析
05
蚕虾的加工与保存
06
蚕虾的营销策略
蚕虾的基本概念
01
蚕虾的定义
01
蚕虾属于节肢动物门甲壳纲,是海洋中的一种小型甲壳类生物,具有独特的生长周期。
蚕虾的生物学分类
02
蚕虾因其高蛋白、低脂肪的特性,在食品工业中具有重要地位,常被加工成各种食品。
蚕虾的经济价值
蚕虾的种类
海水蚕虾
淡水蚕虾
淡水蚕虾如红螯螯虾,常见于河流和湖泊,是重要的水产养殖品种。
海水蚕虾如日本对虾,生活在海洋中,是全球海鲜市场上的热门商品。
观赏用蚕虾
观赏用蚕虾如虎纹虾
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