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肉羊产业发展实施方案

畜牧业是我市农业农村支柱产业，发展畜牧业是农民增收的重要

途径。肉羊产业具有特定的消费市场，在畜牧业中有着不可替代的特殊

地位。随着畜产品消费水平和结构不断升级，羊肉供求趋紧、价格高企，

大力发展肉羊产业对我市推动农业结构调整、培育畜牧业新的增长点、

缓解畜产品供求矛盾、增强畜产品市场竞争力具有重要意义。结合我市

实际，现就加快推进肉羊产业发展制定如下实施方案。

一、发展现状

（一）肉羊饲养量持续稳定增长

截止2021年，全市肉羊存栏量XX万只，出栏量XX万只，羊肉产

量XX万吨。肉羊存栏XX只以上的养殖户XX户。

（二）生产水平大幅提高

当前，我市饲养的肉羊基本上是从山东引进的小尾寒羊，经与本

地绵羊杂交、选育，形成的四季发情、常年产羔、一年两产或者两年三

产、一产多羔、适合于我市气候条件的“XX多羔羊”，成年羊胴体重

65千克，适合性强、遗传特征相对稳定。

（三）饲养方式逐步转变

2000年以前，我市肉羊饲养较为粗放，常年靠放牧，入冬后才开

始少量补饲。近些年，我市以规模饲养场（户）为基础，积极推广实施

羔羊育肥等综合配套技术，逐渐由以放牧为主的传统饲养方式向舍饲、

半舍饲的现代饲养方式转变。

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（四）养殖效益明显攀升

按当前的市场价格，每只成年母羊一年养殖收益在XX元左右。

二、发展优势与挑战

（一）发展优势

1.发展肉羊产业是实施乡村振兴战略，发展乡村产业的需要。乡

村振兴战略提出的总体要求，就是坚持农村优先发展，按照实现产业兴

旺、生态宜居、乡风文明、治理有效、生活富裕的总要求，推动城乡一

体、融合发展，推进农业农村现代化。乡村的发展必然要有兴旺发达的

产业支撑，只有在乡村实现因地制宜、突出特点、发挥优势，形成居于

市场竞争力又能可持续发展的现代农业产业体系，乡村才能有活力，经

济才能大发展。

2.发展肉羊产业是实施绿色、生态农业的需要。我市是全国生猪

调出大县、畜牧养殖大县，未来两年生猪饲养量将达到XXX万头以上，

肉禽饲养量将突破XXX万只，生猪、肉禽产业的发展为我市成为全国

畜牧大县做出了积极的贡献，但同时也带来了巨大的环境污染压力，基

于保护生态环境、发展绿色生态农业的角度出发，均衡利益发展趋势，

发展肉羊养殖前景广阔。况且，我市肉羊存栏量仅在X万只左右，发展

空间极大。

3.发展肉羊产业是促进农民致富增收的需要。从我省畜牧产业发

展的顶层设计来看，早在2018年省政府就出台了《XX省政府办公厅关

于加快发展牛羊驴特色产业的意见》，以推进实施乡村振兴战略，促进

农民就业增收。因为我市地处农牧交错带，属北温带大陆性季风气候，

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适合养羊。且农村素有养羊历史，产业基础较好。同时肉羊养殖具有对

饲养环境要求较低、耐粗饲、养殖成本低、投入小、节省劳动力、繁殖

率高、饲养周期短等优势，既适合农户小规模散养，也适合大规模养殖，

对于没有经验、没有经济基础的农民，可在家利用闲置场地、房屋进行

小规模饲养，通过滚雪球式发展，达到致富增收的目标。

4.发展肉羊产业是充分利用我市自然资源优势的需要。我市每

年的粮食产量在XX亿斤左右，秸秆产量在XX万吨左右，发展肉羊养

殖能够充分利用丰富的粮食和秸秆资源，具有得天独厚的优势。

（二）面临挑跋

1.良种繁育体系亟待继续完善。优良种羊数量严重不足，品种杂

乱，亟待引种选育扩繁和定向杂交；改良技术应用滞后，良种利用率低，