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成人慢性肾脏病食养指南(2024年版)--第1页
成人慢性肾脏病食养指南
（2024年版）
成人慢性肾脏病食养指南(2024年版)--第1页
成人慢性肾脏病食养指南(2024年版)--第2页
目录
一、前言1
二、疾病特点、分期和分型2
（一）慢性肾脏病定义及分期2
（二）中医对慢性肾脏病的认识和分型3
三、食养原则和建议.4
（一）食物多样，分期选配5
（二）能量充足，体重合理，谷物适宜，主食优化6
（三）蛋白适量，合理摄入鱼禽豆蛋奶肉7
（四）蔬菜充足，水果适量8
（五）少盐控油，限磷控钾9
（六）适量饮水，量出为入10
（七）合理选择食药物质，调补有道10
（八）合理选择营养健康食品，改善营养状况11
（九）规律进餐，限制饮酒，适度运动12
（十）定期监测，强化自我管理13
附录1成人慢性肾脏病患者的食物选择15
附录2常见食物交换表20
附录3不同地区食谱示例26
一、东北地区27
二、西北地区32
三、华北地区38
四、华东地区43
五、华中地区48
六、西南地区53
七、华南地区58
附录4成人慢性肾脏病食养方举例63
附录5慢性肾脏病的诊断、分期营养管理原则6
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